糖尿病患者進行日常的營養(yǎng)配餐的時候，第一個應該是以糖分偏低作為首選。第二個在食材選擇上應該富含纖維素、纖維素的食品，一方面能夠維持我們胃腸道的正常蠕動功能；另一方面纖維素形成網狀，能夠把淀粉顆粒包裹在其中，來延緩淀粉中葡萄糖的分解，吸收過程；第三個纖維素能夠刺激胃腸道蠕動，加速我們腸道的排泄、排便，所以這時候就不會出現(xiàn)便秘引發(fā)的高血糖。
糖尿病患者進行日常的營養(yǎng)配餐的時候，第一個應該是以糖分偏低作為首選。第二個在食材選擇上應該富含纖維素、纖維素的食品，一方面能夠維持我們胃腸道的正常蠕動功能；另一方面纖維素形成網狀，能夠把淀粉顆粒包裹在其中，來延緩淀粉中葡萄糖的分解，吸收過程；第三個纖維素能夠刺激胃腸道蠕動，加速我們腸道的排泄、排便，所以這時候就不會出現(xiàn)便秘引發(fā)的高血糖。
血壓和糖尿病患者來說具有著非常重要的聯(lián)系，因為如我們的收舒張壓和收縮壓升高的話，也會影響到我們的血管，而對于糖尿病患者來說，往往引起血管的改變。所以如果糖尿病患者血壓也在高的話，往往會產生一種雪上加霜的效果。 而對于糖尿病視網膜病變來說，如果患者反復血壓增高，會導致眼底的灌注增加，導致出血、水腫發(fā)生風險增加。另外由于本身糖尿病患者血管壁結構已經被破壞，這種血壓增高對他產生的影響就更大，現(xiàn)在已經有研究表明對于糖尿病患者，尤其是已經發(fā)生糖尿病病變的患者來說，如果血壓控制不穩(wěn)定的話，那么糖尿病視網膜病變進展是非?？斓?。
糖尿病患者不能吃土豆、山藥、紅薯、粉條、涼粉等，因為這些都算主食，是不能當成蔬菜來吃的。 所以糖尿病患者糖不能吃，要少油、少鹽，菜能涼拌就涼拌，不能涼拌再炒菜，炒菜時油鹽也不能放太多，要以大葉的蔬菜為主，包括苦瓜、番茄、黃瓜、白菜、蘿卜等。
糖尿病患者可以適當?shù)亩噙x擇一些蔬菜，另外，可以加一些瘦肉、雞蛋、牛奶等。此外還可以食用一些含有高膳食纖維的粗糧，如燕麥、小米、蕎麥等。雖然這些谷類，對于血糖有幫助，但是在烹飪的時候盡量不要熬煮得太爛，因為煮得太爛的食品，會進入人體后，容易被腸胃吸收，也容易引起血糖升高。 所以,糖尿病患者，一定要注意對血糖的控制，在注意低糖飲食的同時，如果有口干渴、疲勞乏力、腰膝酸軟，就可以遵醫(yī)囑配合服用有調節(jié)血糖、滋陰補腎、益氣生津功效的參花消渴茶。它是由人參、紅花、知母、盧根、葛根、玉竹、天花粉、菟絲子、地骨皮、黃芪、桔梗、石膏、綠茶等組成，不僅可以內服，還可以外用。內服可以起到降血糖，預防二型糖尿病的各種并發(fā)癥的作用，如眼部并發(fā)癥，緩解皮膚瘙癢、周圍神經病變等。
糖尿病患者吃水果也是相當講究的，如果你血糖很高的時候，可以吃黃瓜、西紅柿等。因為這些水果的含糖量是特別特別低的。如果血糖控制的還不錯的情況下，可以吃一些含糖量較低的水果等。比如說柚子、楊梅，這些水果的含糖量也是比較低的。
糖尿病患者原則上任何水果都可以吃，但因為含糖量比較高的水果進食后，會使血糖波動比較大，所以推薦糖尿病的患者可以進食低糖分水果來補充維生素，包括草莓、柚子、圣女果、乳瓜等。這些水果的含糖量不足10%，但食用時間還是有要求的，建議在空腹或者兩餐中間食用比較好，并且食用的量建議全天不要超過200g。 梨、橘子、蘋果、獼猴桃等這些水果是屬于中等含糖量的水果，糖尿病的患者也可以適當進食。香蕉、紅棗、無花果、荔枝、桂圓、芒果等，這些水果是屬于高糖分的水果，不建議糖尿病患者進食。
