小兒偏食不吃蔬菜的處理措施：首先需要給孩子做溝通，講清楚蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值；第二，如果給孩子反復(fù)溝通沒有效果，可以嘗試一頓或者某幾頓，只做蔬菜不做其它的菜，讓孩子慢慢的來接受蔬菜；第三，可以把孩子不喜歡的蔬菜換一種做法，可能就會(huì)慢慢接受這種蔬菜。還有家長要以身作則做好示范，同時(shí)給孩子多鼓勵(lì)。
小兒偏食不吃蔬菜的處理措施：首先需要給孩子做溝通，講清楚蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值；第二，如果給孩子反復(fù)溝通沒有效果，可以嘗試一頓或者某幾頓，只做蔬菜不做其它的菜，讓孩子慢慢的來接受蔬菜；第三，可以把孩子不喜歡的蔬菜換一種做法，可能就會(huì)慢慢接受這種蔬菜。還有家長要以身作則做好示范，同時(shí)給孩子多鼓勵(lì)。
小兒偏食的危害：首先偏食會(huì)造成維生素的一種或者多種的缺乏，會(huì)影響到孩子的機(jī)體的功能，特別是抵抗力的下降。第二，固定的偏愛某些食物，會(huì)使得某些營養(yǎng)素?cái)z入過少或者是攝入過多，不利于孩子的健康成長。第三，偏食會(huì)影響到孩子的發(fā)育和情緒。
挑食是小朋友對某種食物特別感興趣，對這種食物能夠正常的攝入，但是對除這個(gè)食物以外的其它食物，就不能夠正常的進(jìn)食。對于厭食的小朋友，脾胃較弱，對所有的食物都不想吃，比如每頓進(jìn)食的飯量都比較偏少。當(dāng)然不管是挑食還是厭食，從中醫(yī)的角度來講都認(rèn)為小兒的脾胃是虛弱的表現(xiàn)。
對某種食物過于偏好的寶寶，往往會(huì)因?yàn)槭澄锏目谖?、質(zhì)地、氣味、外觀等原因拒絕一些食物，對不喜歡的食物，寶寶會(huì)表現(xiàn)出厭惡的情緒。這種寶寶對強(qiáng)光、噪音、手上的臟污等等可能也比較敏感。對于這種寶寶，我們不能完全剝奪寶寶偏愛的食物，但是可以適當(dāng)減量。從寶寶能接受的食物開始逐漸由少到多引入不喜歡的食物，例如寶寶喜歡吃肉不喜歡吃菜，我們可以給寶寶包肉餡的餃子，逐漸把肉減少，增加蔬菜，直到寶寶可以接受蔬菜多肉少的情況。對于這種挑食偏食的寶寶，父母要保持耐心，不要強(qiáng)迫，因?yàn)閺?qiáng)迫寶寶吃下不喜歡的食物只會(huì)讓情況更糟糕。寶寶的模仿性強(qiáng)，父母要做到不挑食偏食，要為寶寶樹立良好的榜樣。
妊娠期母體的變化引起的，妊娠體內(nèi)的激素水平會(huì)升高，胃腸道蠕動(dòng)能力就會(huì)減低，同時(shí)胃酸的產(chǎn)生，胃蛋白酶的產(chǎn)生也會(huì)減少，消化能力和腸道的蠕動(dòng)能力也是減低的，所以孕婦常常容易偏食，希望多吃一點(diǎn)辛辣、刺激性的引起自己的食欲，所以就會(huì)出現(xiàn)偏食的情形，大家講酸兒辣女也是由此而來。
小兒缺鐵性貧血應(yīng)該常吃的蔬菜有，黑木耳、海帶、菠菜等等，另外還要注意動(dòng)物性食物的攝入，比如瘦肉、血或者肝臟，另外還有大豆、蛋黃、大棗等，還要多吃水果可以促進(jìn)鐵的吸收，缺鐵性貧血要加強(qiáng)嬰幼兒的喂養(yǎng)，人乳中鐵雖然不足，但是吸收率比較高，對于牛奶喂養(yǎng)的孩子，及早在食物中加鐵，必要時(shí)可以加強(qiáng)化鐵的嬰幼兒食品，足月兒從生后四個(gè)月開始，早產(chǎn)兒還有低體重兒從三個(gè)月開始，可以添加強(qiáng)化鐵的飲食，對于母乳喂養(yǎng)，每月加1-2次含鐵的谷類，也可以滿足每日鐵的需要。
