小兒偏食的危害：首先偏食會造成維生素的一種或者多種的缺乏，會影響到孩子的機(jī)體的功能，特別是抵抗力的下降。第二，固定的偏愛某些食物，會使得某些營養(yǎng)素攝入過少或者是攝入過多，不利于孩子的健康成長。第三，偏食會影響到孩子的發(fā)育和情緒。
小兒偏食的危害：首先偏食會造成維生素的一種或者多種的缺乏，會影響到孩子的機(jī)體的功能，特別是抵抗力的下降。第二，固定的偏愛某些食物，會使得某些營養(yǎng)素攝入過少或者是攝入過多，不利于孩子的健康成長。第三，偏食會影響到孩子的發(fā)育和情緒。
小兒偏食不吃蔬菜的處理措施：首先需要給孩子做溝通，講清楚蔬菜的營養(yǎng)價值；第二，如果給孩子反復(fù)溝通沒有效果，可以嘗試一頓或者某幾頓，只做蔬菜不做其它的菜，讓孩子慢慢的來接受蔬菜；第三，可以把孩子不喜歡的蔬菜換一種做法，可能就會慢慢接受這種蔬菜。還有家長要以身作則做好示范，同時給孩子多鼓勵。
挑食是小朋友對某種食物特別感興趣，對這種食物能夠正常的攝入，但是對除這個食物以外的其它食物，就不能夠正常的進(jìn)食。對于厭食的小朋友，脾胃較弱，對所有的食物都不想吃，比如每頓進(jìn)食的飯量都比較偏少。當(dāng)然不管是挑食還是厭食，從中醫(yī)的角度來講都認(rèn)為小兒的脾胃是虛弱的表現(xiàn)。
對某種食物過于偏好的寶寶，往往會因為食物的口味、質(zhì)地、氣味、外觀等原因拒絕一些食物，對不喜歡的食物，寶寶會表現(xiàn)出厭惡的情緒。這種寶寶對強(qiáng)光、噪音、手上的臟污等等可能也比較敏感。對于這種寶寶，我們不能完全剝奪寶寶偏愛的食物，但是可以適當(dāng)減量。從寶寶能接受的食物開始逐漸由少到多引入不喜歡的食物，例如寶寶喜歡吃肉不喜歡吃菜，我們可以給寶寶包肉餡的餃子，逐漸把肉減少，增加蔬菜，直到寶寶可以接受蔬菜多肉少的情況。對于這種挑食偏食的寶寶，父母要保持耐心，不要強(qiáng)迫，因為強(qiáng)迫寶寶吃下不喜歡的食物只會讓情況更糟糕。寶寶的模仿性強(qiáng)，父母要做到不挑食偏食，要為寶寶樹立良好的榜樣。
妊娠期母體的變化引起的，妊娠體內(nèi)的激素水平會升高，胃腸道蠕動能力就會減低，同時胃酸的產(chǎn)生，胃蛋白酶的產(chǎn)生也會減少，消化能力和腸道的蠕動能力也是減低的，所以孕婦常常容易偏食，希望多吃一點辛辣、刺激性的引起自己的食欲，所以就會出現(xiàn)偏食的情形，大家講酸兒辣女也是由此而來。
在生活當(dāng)中我們經(jīng)常會遇到小孩挑食、偏食的一些習(xí)慣，其實這些習(xí)慣最主要還是家長造成的，家長一定要督促孩子好好吃飯。挑食是一種不好的飲食習(xí)慣，既不利營養(yǎng)的攝入又不利健康的發(fā)育。由于兒童對食物不感興趣吃的少，或只挑自己喜歡的的食物，會造成體重下降、面黃肌瘦、皮膚干臊，甚至出現(xiàn)貧血、低血糖、體溫下降、脈搏緩慢、血壓下降、營養(yǎng)不良。
