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李寧營(yíng)養(yǎng)師
營(yíng)養(yǎng)科
北京協(xié)和醫(yī)院
預(yù)約掛號(hào)

常吃粗糧能緩解高血壓?jiǎn)?/h1>
收聽(tīng):2.09k 提示:本內(nèi)容不能代替面診,如有不適請(qǐng)及時(shí)線下就醫(yī)

常吃粗糧能緩解高血壓。精白米面的味道很好,口感也好,而且也比較容易消化,但是因?yàn)樗庸さ姆浅>瑢?dǎo)致它里面很多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都損失了,能留下來(lái)的主要是植物性蛋白,但不是一個(gè)優(yōu)質(zhì)蛋白,還有大量的碳水化合物,比如精白米和精白面中的碳水化合物含量能夠達(dá)到77-78%,但是粗糧中只有60%幾,它對(duì)于我們血糖和血脂的控制不是特別合適,而且它的維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維都會(huì)丟掉很多。所以,只吃細(xì)糧就容易會(huì)導(dǎo)致膳食攝入不均衡,會(huì)容易引起血糖和血壓的問(wèn)題。

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