營養(yǎng)科 | 營養(yǎng)師
北京協(xié)和醫(yī)院 去掛號北京協(xié)和醫(yī)院副主任營養(yǎng)師,1988年本科畢業(yè),2007年取得協(xié)和醫(yī)科大學(xué)碩士學(xué)位。從事臨床營養(yǎng)工作20余年。主要從事住院病人的營養(yǎng)治療、門診病人的營養(yǎng)指導(dǎo)等工作。
營養(yǎng)與慢性病,營養(yǎng)健康教育,營養(yǎng)健康管理。
去掛號 有號營養(yǎng)疾病的治療與營養(yǎng)管理。
去掛號 有號擅長糖尿病、妊娠糖尿病、腎病、痛風(fēng)、高脂血癥、肥胖的營養(yǎng)治療、營養(yǎng)不良、老年人營養(yǎng)、難治性癲癇患者生酮飲食及腸內(nèi)營養(yǎng)支持。
去掛號 有號對疾病的營養(yǎng)治療、養(yǎng)生保健有較深研究。
去掛號 有號高血壓患者運動注意事項如下: 1、一定不要空腹運動,因為空腹運動非常容易發(fā)生低血糖,這樣對我們身體會有一些損害。 2、不要急停急起,一定要有一些前奏動作和結(jié)束動作。 3、盡量不要做憋氣的動作,這樣容易導(dǎo)致腹壓增高,也容易導(dǎo)致血壓增高,同時也容易發(fā)生心絞痛。 4、如果血壓還比較高的時候,不要做彎腰低頭的動作,盡可能的保持頭部在胸部以上。 5、要選擇一個安全的運動場地,不要造成腳崴或摔跤等外傷。 6、在運動過程中要隨時體會自己的感覺看能否耐受,如有無頭暈或極度疲勞的感覺,還可以數(shù)一下心律和體會血壓變化等等。
很多研究顯示肥胖是引起血壓、血脂、血糖疾病的一個非常重要因素,肥胖發(fā)生的主要原因就是能量的攝入大于消耗,導(dǎo)致脂肪在體內(nèi)過度的堆積,發(fā)胖以后就會引起外周的血管阻力加大,那么心臟就需要更加使勁的去泵血,這樣才能把血液泵到身體的末梢。另外,肥胖還會使體內(nèi)的脂肪庫存積壓,比如腹部的脂肪是特別容易進(jìn)入血液中去的,這樣也特別的容易導(dǎo)致血脂超標(biāo),所以對于肥胖人群,特別是中心性的肥胖,也就是腹部脂肪比較多的肥胖,它還會導(dǎo)致機體對胰島素的敏感性下降,這時候身體分泌正常量的胰島素就不能夠用起到正常的凈血的作用,很多II型糖尿病也都是由于這個原因所引起的。
許多人都因為啤酒有液體面包的美稱,很多人認(rèn)為啤酒是有營養(yǎng)的,甚至可以強身健體,但其實從營養(yǎng)成分和功能作用上看,啤酒與面包是差得非常遠(yuǎn)的。100克啤酒的能量大概是32千卡,而100克面包的能量是270-320千卡,這個能量能差10倍,所以從這個能量角度上講,啤酒根本就不能夠給我們提供什么。另外,啤酒中蛋白質(zhì)的含量是0.1-0.4%,非常非常的低,而面包中蛋白質(zhì)的含量能夠達(dá)到8-10%,所以是兩個不同的概念。其實啤酒和其他酒的主要成分還是水和酒精,所以啤酒和面包不可同日而語。
常吃粗糧能緩解高血壓。精白米面的味道很好,口感也好,而且也比較容易消化,但是因為它加工的非常精,導(dǎo)致它里面很多的營養(yǎng)物質(zhì)都損失了,能留下來的主要是植物性蛋白,但不是一個優(yōu)質(zhì)蛋白,還有大量的碳水化合物,比如精白米和精白面中的碳水化合物含量能夠達(dá)到77-78%,但是粗糧中只有60%幾,它對于我們血糖和血脂的控制不是特別合適,而且它的維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維都會丟掉很多。所以,只吃細(xì)糧就容易會導(dǎo)致膳食攝入不均衡,會容易引起血糖和血壓的問題。
孕期每天要補充9.5毫克的鋅,也就是將近10毫克。鋅在各種食物中含量都挺多的,比如各種粗糧、堅果、瘦肉里頭含量都很高,其中含量最高的食物就是水中帶殼的,特別是海里帶殼的東西,像牡蠣、扇貝、蟶子之類的,孕媽在補鋅時可以選這些食物。當(dāng)然選這些含鋅特別高的食物時,因為這些都是海產(chǎn)品,所以一定要把它做熟。