高血壓為什么要控制鹽的攝入
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攝入會引起鈉水潴留,引起血管容量過多,它是形成高血壓的一個很重要的機制。所以說我們一定要限制鈉鹽的攝入,正常鈉鹽據統計,在全國人均的鈉鹽攝入,每日都在12克,這是太多了。我們高血壓患者要求每日的鈉鹽,應該在6克以下。低鹽飲食,一個是對我們的血壓有好處,另外就是說,比如是冠心病年紀大了,心功能不全的,對我們一些老年人的心衰,也有好處。因為鈉鹽攝入多了,鈉水潴留,心臟負荷就重了,造成或者加重心衰,不利于心衰,不利于老年患者心臟病的治療。所以低鹽飲食,很多我們在入院以后,尤其一些心衰的患者,我們會下遺囑低鹽低脂飲食,這是一個很重要的方法。
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高血壓一定需要限鹽。很多研究顯示,鹽的攝入和血壓成正比,人體的鹽攝入越高,血壓越高。已經患有高血壓的人群,通過每天減少食鹽的攝入量,血壓就會明顯的下降,包括舒張壓和收縮壓。對于早期的、輕度的高血壓患者,可以通過單純的限鹽,就可以把血壓降下來。
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透析患者需要限制鹽的攝入,因為食物中適當地限制鈉鹽,可避免口渴,經常自動減少飲水量,可防止水潴留、高血壓、充血性心力衰竭及透析中的并發(fā)癥。據煤炭總醫(yī)院營養(yǎng)科營養(yǎng)師侯成成提醒,腎友們的飲水應該量出為入,全天的飲水總量相當于前一天的尿量再加四百到五百毫升。
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透析患者限鹽的原因如下:如果食物中適當地限制鈉鹽,可避免口渴,經常自動減少飲水量,可防止水潴留、高血壓、充血性心力衰竭及透析中的并發(fā)癥。限制鹽攝入的原因如下:1、做菜時少放鹽和醬油,含鈉高的調味料盡量少用,如味精、醋、番茄醬等;2、避免咸菜、咸蛋及各種制品,還有罐頭食品、薯片等零食鹽分高,需限制食用。3、烹調菜肴采用新鮮食品,享用食品本身所特有的鮮味;4、選用易于入味的原材料,如蛋等;5、使用香辛調料增加食物味道,如辣椒、姜、蒜、芥末、檸檬、洋蔥等;6、患者的飲水應該量出為入,全天的飲水總量相當于前一天的尿量再加四百到五百毫升,一旦水分增加過多,會引起血壓增高、水腫、心力衰竭、心包積液、胸腔積液。
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糖尿病病人由于有脂代謝的異常,發(fā)生高血脂、高膽固醇血癥的非常的多,進而高血壓的病人這些風險也會增大,所以為了控制糖尿病的并發(fā)癥,控制好血壓鹽的攝入也應該控制,正常人每天的攝入量是6克一個小的啤酒瓶蓋的量,糖尿病病人最好把食鹽的量控制在6克左右,不要吃特別油膩的味道口味特別重食鹽攝入量過多的這些食物。控制好鹽的量,對于控制糖尿病的并發(fā)癥是非常有好處的。
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高血壓引起腎功能危害要控制水攝入嗎?不光是要注意一些營養(yǎng)物質的攝入,水分的攝入也應該小心。因為腎臟衰竭的時候,排尿會減少,也就是水分的排出也會出現障礙。過多的水分就會積蓄在體內,導致血容量增加,使心臟和血管的負荷大大地增加,同時也會使全身發(fā)生水腫,體重的增加。另外就是可以導致呼吸急促,嚴重的情況下會并發(fā)心力衰竭。所以水分的攝入這個時候水分的攝入,一定要限制,一般的來說我們可以簡單的計算一下,就是你水分的攝入應該是前天,就是前日的尿量,頭一日尿出來的尿量加上500毫升左右,是你今天的水分的攝入量。