高血壓一定需要限鹽。很多研究顯示，鹽的攝入和血壓成正比，人體的鹽攝入越高，血壓越高。已經(jīng)患有高血壓的人群，通過每天減少食鹽的攝入量，血壓就會明顯的下降，包括舒張壓和收縮壓。對于早期的、輕度的高血壓患者，可以通過單純的限鹽，就可以把血壓降下來。
高血壓一定需要限鹽。很多研究顯示，鹽的攝入和血壓成正比，人體的鹽攝入越高，血壓越高。已經(jīng)患有高血壓的人群，通過每天減少食鹽的攝入量，血壓就會明顯的下降，包括舒張壓和收縮壓。對于早期的、輕度的高血壓患者，可以通過單純的限鹽，就可以把血壓降下來。
攝入會引起鈉水潴留，引起血管容量過多，它是形成高血壓的一個很重要的機制。所以說我們一定要限制鈉鹽的攝入，正常鈉鹽據(jù)統(tǒng)計，在全國人均的鈉鹽攝入，每日都在12克，這是太多了。我們高血壓患者要求每日的鈉鹽，應(yīng)該在6克以下。低鹽飲食，一個是對我們的血壓有好處，另外就是說，比如是冠心病年紀(jì)大了，心功能不全的，對我們一些老年人的心衰，也有好處。因為鈉鹽攝入多了，鈉水潴留，心臟負(fù)荷就重了，造成或者加重心衰，不利于心衰，不利于老年患者心臟病的治療。所以低鹽飲食，很多我們在入院以后，尤其一些心衰的患者，我們會下遺囑低鹽低脂飲食，這是一個很重要的方法。
糖尿病病人由于有脂代謝的異常，發(fā)生高血脂、高膽固醇血癥的非常的多，進而高血壓的病人這些風(fēng)險也會增大，所以為了控制糖尿病的并發(fā)癥，控制好血壓鹽的攝入也應(yīng)該控制，正常人每天的攝入量是6克一個小的啤酒瓶蓋的量，糖尿病病人最好把食鹽的量控制在6克左右，不要吃特別油膩的味道口味特別重食鹽攝入量過多的這些食物。控制好鹽的量，對于控制糖尿病的并發(fā)癥是非常有好處的。
透析患者需要限制鹽的攝入，因為食物中適當(dāng)?shù)叵拗柒c鹽，可避免口渴，經(jīng)常自動減少飲水量，可防止水潴留、高血壓、充血性心力衰竭及透析中的并發(fā)癥。據(jù)煤炭總醫(yī)院營養(yǎng)科營養(yǎng)師侯成成提醒，腎友們的飲水應(yīng)該量出為入，全天的飲水總量相當(dāng)于前一天的尿量再加四百到五百毫升。
透析患者限鹽的原因如下：如果食物中適當(dāng)?shù)叵拗柒c鹽，可避免口渴，經(jīng)常自動減少飲水量，可防止水潴留、高血壓、充血性心力衰竭及透析中的并發(fā)癥。限制鹽攝入的原因如下：1、做菜時少放鹽和醬油，含鈉高的調(diào)味料盡量少用，如味精、醋、番茄醬等；2、避免咸菜、咸蛋及各種制品，還有罐頭食品、薯片等零食鹽分高，需限制食用。3、烹調(diào)菜肴采用新鮮食品，享用食品本身所特有的鮮味；4、選用易于入味的原材料，如蛋等；5、使用香辛調(diào)料增加食物味道，如辣椒、姜、蒜、芥末、檸檬、洋蔥等；6、患者的飲水應(yīng)該量出為入，全天的飲水總量相當(dāng)于前一天的尿量再加四百到五百毫升，一旦水分增加過多，會引起血壓增高、水腫、心力衰竭、心包積液、胸腔積液。
當(dāng)高血壓導(dǎo)致腎功能不好的時候，同時還會注意限制鉀和磷的攝入。那我們說慢性腎功能不全的時候，腎小管在吸收能力的減弱，腎臟對于一些物質(zhì)對于一些排除的物質(zhì)。這個清除率是下降的，有可能造成血鉀蓄積造成血鉀過高，也有可能造成血磷過高。那這時候呢如果磷和鉀在血中太高的話，會引起很多很多的嚴(yán)重的問題，那這個時候呢，我們從這個食物中就要盡量地減少，這兩種物質(zhì)的攝入。這個時候就和高血壓的時候不一樣了。因為高血壓的時候，普通的高血壓患者我們就是建議，是一個高鉀的飲食，建議選這種含鉀高的那么這個時候呢？可能就要選低鉀和低磷的飲食。建議大家一定要在這方面加以注意。
