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楊書文主任醫(yī)師
普通內(nèi)科
北京醫(yī)院
預(yù)約掛號(hào)

為什么透析患者要限制鹽的攝入

閱讀:813 提示:本內(nèi)容不能代替面診,如有不適請(qǐng)及時(shí)線下就醫(yī)

病情描述: 為什么透析患者要限制鹽的攝入

精選回答:
  • 透析患者限鹽的原因如下:如果食物中適當(dāng)?shù)叵拗柒c鹽,可避免口渴,經(jīng)常自動(dòng)減少飲水量,可防止水潴留、高血壓、充血性心力衰竭及透析中的并發(fā)癥。限制鹽攝入的原因如下:1、做菜時(shí)少放鹽和醬油,含鈉高的調(diào)味料盡量少用,如味精、醋、番茄醬等;2、避免咸菜、咸蛋及各種制品,還有罐頭食品、薯片等零食鹽分高,需限制食用。3、烹調(diào)菜肴采用新鮮食品,享用食品本身所特有的鮮味;4、選用易于入味的原材料,如蛋等;5、使用香辛調(diào)料增加食物味道,如辣椒、姜、蒜、芥末、檸檬、洋蔥等;6、患者的飲水應(yīng)該量出為入,全天的飲水總量相當(dāng)于前一天的尿量再加四百到五百毫升,一旦水分增加過(guò)多,會(huì)引起血壓增高、水腫、心力衰竭、心包積液、胸腔積液。
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