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想補(bǔ)鐵，不光可以吃肉，我們還可以吃血豆腐。雞血鴨血等等動(dòng)物的血里面還有很多的鐵，可以很好的進(jìn)行補(bǔ)充，另外小孩對(duì)血豆腐很好消化吸收，血豆腐煮菠菜也是一個(gè)很好的搭配，菠菜本身還有很好的維生素、礦物質(zhì)、再就是鐵元素的含量也是很豐富的。
想補(bǔ)鐵，不光可以吃肉，我們還可以吃血豆腐。雞血鴨血等等動(dòng)物的血里面還有很多的鐵，可以很好的進(jìn)行補(bǔ)充，另外小孩對(duì)血豆腐很好消化吸收，血豆腐煮菠菜也是一個(gè)很好的搭配，菠菜本身還有很好的維生素、礦物質(zhì)、再就是鐵元素的含量也是很豐富的。
小孩缺鈣首先要母乳喂養(yǎng)，實(shí)在不能母乳喂養(yǎng)就用配方奶粉，結(jié)合魚肝油，多吃魚蝦綠葉蔬菜。補(bǔ)鐵用紅熱，紅肉有血紅素鐵，要多吃肉。鈣和鐵是我們生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中必不可少的重要元素，缺鈣就可能導(dǎo)致骨質(zhì)疏松，缺鐵就可能影響造血功能，導(dǎo)致貧血，而這些都需要我們從食物中去獲得?，F(xiàn)在很多人容易挑食，導(dǎo)致缺鈣和缺鐵性貧血的現(xiàn)象很嚴(yán)重。有一種食物，鈣和鐵的含量都非常豐富，是每日補(bǔ)充鈣和鐵的好食物，那就是咸鴨蛋。
補(bǔ)鐵還可以吃肝臟，雞肝鴨肝小孩更容喜歡。肝臟含豐富的鐵，也含維生素A，對(duì)小孩很有幫助。也需要一些深色食物海帶、木耳、紅棗等。補(bǔ)鐵良方：富含維生素C的蔬菜、水果與魚、肉、蛋類搭配，這樣進(jìn)食對(duì)補(bǔ)鐵是非常有效果的。雖然豬肝也富含豐富的鐵質(zhì)，由于肝臟容易沉積毒素，建議您在質(zhì)量沒(méi)有保證的情況下，不要長(zhǎng)期大量食用豬肝
孕晚期可以進(jìn)行食療補(bǔ)鐵和藥物補(bǔ)鐵。 懷孕期間由于胎兒生長(zhǎng)的速度較快，孕婦營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也需要的較多，特別是鐵元素，如果鐵元素缺乏會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良，出現(xiàn)貧血癥狀，這種情況對(duì)寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育是不利的，孕晚期出現(xiàn)缺鐵貧血的癥狀，要多吃些動(dòng)物肝臟、瘦肉、牛奶、蛋黃、大棗、枸杞，這些食物里面含有豐富的鐵元素，能夠改善貧血現(xiàn)象。 如果貧血較嚴(yán)重還要配合補(bǔ)鐵的藥物，比如：硫酸亞鐵片、多糖鐵、乳酸亞鐵片，這些也能夠改善貧血現(xiàn)象。此外，孕期一定要定期做好產(chǎn)檢，要觀察寶寶的各項(xiàng)發(fā)育指標(biāo)是否正常。
這個(gè)水果實(shí)際上，它的這個(gè)營(yíng)養(yǎng)成分的含量，并不是很高，它主要還是水分，大概有80-90%是水分，也正是因?yàn)檫@樣，這個(gè)水果脆脆甜甜多汁，非常讓我們喜愛(ài)，但是實(shí)際上，它能給我們提供的營(yíng)養(yǎng)，并不是很高的，我們也經(jīng)常有的時(shí)候，會(huì)看到一些說(shuō)法，就是說(shuō)比較說(shuō)，像什么櫻桃棗是可以補(bǔ)鐵的，實(shí)際上這是一種民間的說(shuō)法，或者說(shuō)更接近于一種傳說(shuō)，我們說(shuō)要想補(bǔ)一種營(yíng)養(yǎng)素，首先它的含量得夠，另外就是它的吸收率得比較好，我們從這個(gè)含量角度上講，咱們都知道，水果80-90%是水，沒(méi)有什么東西，另外就是它實(shí)際上鐵的含量，并不是很高，比如說(shuō)櫻桃吧，它的鐵的含量在水果里邊，它算是高的，但是其實(shí)就是，其實(shí)就像咱們平常人一樣，如果說(shuō)平常這個(gè)人，他大概有1.75米的個(gè)子，他已經(jīng)算是一個(gè)，或者是1.8米的一個(gè)個(gè)子，已經(jīng)算是一個(gè)高個(gè)了，但是如果把他放在籃球隊(duì)員里，他就不是一個(gè)高個(gè)，這就是這樣，如果你把它放在一個(gè)，高鐵的食物里頭，它就含量就不是很高，所有水果里頭，可以說(shuō)含鐵量都不是很高，我們說(shuō)補(bǔ)鐵的水果，如果一定要選水果的話，那么櫻桃可以算一個(gè)，但是棗應(yīng)該說(shuō)是一個(gè)誤傳，棗的含鐵量不是很高，從在水果里它也不是很高，我們說(shuō)就是選擇補(bǔ)鐵的食物，最好還是不要選擇水果，因?yàn)樗o我們提供的營(yíng)養(yǎng)，主要是維生質(zhì) 礦物質(zhì)，還有纖維這些東西，而不是這種微量元素鐵。
鐵鍋炒菜沒(méi)有科學(xué)依據(jù)能證明能補(bǔ)鐵。 鐵鍋炒菜只是跟烹飪技術(shù)和炒菜效果有關(guān)系，因?yàn)槿梭w吸收不了鐵鍋的鐵。另外補(bǔ)鐵的食物或者藥物，需要機(jī)體分解代謝后才能吸收。當(dāng)然，如果想要把飯做得更香一點(diǎn)，讓缺鐵性貧血的病人能吃得更好一點(diǎn)，可能鐵鍋?zhàn)龀鰜?lái)的菜口感可能會(huì)更好一點(diǎn)，這樣有利于缺鐵性病人的飲食、口味的改變，從而促進(jìn)鐵的吸收。
