骨質(zhì)疏松患者建議多攝入奶制品、豆類以及綠色蔬菜，在綠色蔬菜中因為還有維生素K，它可以促進維生素D的吸收，因此綠葉蔬菜是最常見的補鈣良品。如：小油菜、小白菜、芥蘭、洋蔥等都可幫助補鈣，牛奶是最直接的補鈣圣物，建議患者每日補充500毫升以上鈣，如果是乳糖不耐受的患者可換為酸奶及奶制品，如：奶酪等，同時在奶制品中建議患者攝入復(fù)合型的奶制品，比如：維生素A、D鈣奶等，這都能促進維生素D的吸收，更增加了鈣的吸收。
骨質(zhì)疏松患者建議多攝入奶制品、豆類以及綠色蔬菜，在綠色蔬菜中因為還有維生素K，它可以促進維生素D的吸收，因此綠葉蔬菜是最常見的補鈣良品。如：小油菜、小白菜、芥蘭、洋蔥等都可幫助補鈣，牛奶是最直接的補鈣圣物，建議患者每日補充500毫升以上鈣，如果是乳糖不耐受的患者可換為酸奶及奶制品，如：奶酪等，同時在奶制品中建議患者攝入復(fù)合型的奶制品，比如：維生素A、D鈣奶等，這都能促進維生素D的吸收，更增加了鈣的吸收。
骨質(zhì)疏松與鈣的流失關(guān)系十分密切，因此在飲食這個康復(fù)過程中，鈣的攝入是十分重要的。 首先就是鮮奶，正常的成年人一天要攝入八百毫克左右，骨質(zhì)疏松病人的鈣需求就更高一些，一般要達到一千到一千二百毫克；芝麻醬可以稱為是補鈣之王，它的鈣含量非常的高。
健康的骨骼需要充足的鈣和蛋白質(zhì)，所以的在生活中，一定要注意在飲食當中適當?shù)脑黾樱}以及蛋白質(zhì)的攝入，比如牛奶，可以每天喝200毫升到300毫升的高鈣低脂奶。 如果您是嚴重的骨質(zhì)疏松，沒有基礎(chǔ)的胃腸道疾病，吃了牛奶也不過敏，建議可以適當?shù)孛刻旌鹊?00毫升，飲食中各類瘦肉當中也含有大量豐富的鈣、蛋白質(zhì)。所以，適當?shù)卦黾邮萑獾臄z入，也是對骨質(zhì)疏松的治療都是有幫助的，對于疾病的預(yù)防也是有一定重要的意義的。 在骨骼礦化的過程當中，肯定是需要一些微量元素的參與的，所以，可以額外的增加飲食當中的微量元素，每天的膳食當中本身就有一定量的微量元素，如果額外的要增加微量元素的攝入的話，我推薦大家可以每天吃一片多維元素片，也就是善存，這么一片善存的補充就可以全面地提供您所需的微量元素了。 但是飲食不是說一味的要追求高鈣，高蛋白的飲食，同時還要講究營養(yǎng)均衡的問題，在鈣和這個高蛋白攝入的同時，還要鼓勵患者來攝入足夠的蔬菜，來補充膳食纖維，足量的膳食纖維的補充，對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收也是有幫助的，并且對于胃腸道的健康也是有益的。
骨質(zhì)疏松就是原發(fā)性的類型，我們靠食物可以補充，可以來治療。比方說我們多吃點牛奶、魚、雞這類的，還有新鮮疏菜這類含有鈣和磷比較多的食物。如果繼發(fā)性的光用食物就不行了，因為我們要看他是否有其他的疾病，還要治療他的原發(fā)性的疾病，這樣的話才能夠有效。
骨質(zhì)疏松患者不宜過量吃堅果、蝦皮等食物。我們常常想到骨頭湯一定是補鈣圣物，但其實骨頭中鈣含量很高，而骨頭湯中的鈣含量僅有2毫克/100毫升，因此，骨頭湯并不適用于骨質(zhì)疏松患者，蝦皮也不適用于骨質(zhì)疏松患者，蝦皮中的鈣含量非常高，但是同時蝦皮中的鈉含量也非常高，攝入100毫克的蝦皮可補充鈣，但同時也攝入了過量的鈉，會造成血壓的升高。因此，蝦皮也不是骨質(zhì)疏松患者經(jīng)常要攝入的東西。另外，目前研究粗糧中的糖份及纖維延緩了鈣劑的吸收，因此，攝入粗糧過多反而會影響鈣吸收，其次堅果中含有草酸，草酸會明顯抑制鈣的吸收，因此建議患者應(yīng)該每日小于30克的堅果，可以阻止預(yù)防鈣吸收。
骨質(zhì)疏松吃什么好可以從食物和藥物兩方面來說。首先食物方面要注意補充含鈣高的食物。日常飲用的牛奶含鈣豐富，易于吸收，所以牛奶是補鈣的首選食物。除了牛奶外，酸奶、奶酪也可以選擇，最好是保證每天300ml左右的牛奶或者奶制品。除了牛奶外，骨質(zhì)疏松的患者還可以選擇芝麻醬和蝦皮，這兩種食物中的鈣含量甚至超過了牛奶。另外，蛋黃、豆制品和堅果類食物，鈣的含量也比較豐富，可以適量食用。如果飲食中的鈣攝入不足還要用鈣片來補充。目前市面上的鈣片的種類有很多，其中碳酸鈣、氯化鈣、磷酸鈣等是屬于無機鈣，價格很便宜，但是吸收率低。乳酸鈣、葡萄糖酸鈣等屬于有機鈣，吸收率稍有提高，并且不容易引起結(jié)石。另外，還有各種的螯合鈣、乳鈣等，吸收率雖然比無機鈣高，但是價格也更高。我們可以根據(jù)自身的情況選擇不同的鈣劑。要注意的是，補鈣也要適量，超大劑量的鈣有可能會增加腎結(jié)石和心血管疾病的風(fēng)險。
