酒精肝是由于長期大量飲酒超過正常的提醒酒量導(dǎo)致肝臟的損害形成的叫酒精肝，酒精肝發(fā)展的情況有纖維化、肝硬化，甚至發(fā)展成肝癌。

大多數(shù)肝炎是能治愈的，肝炎能治愈問題是比較大的題目。肝炎如果后天的感染性，感染炎癥比較傳染性肝炎是能治愈的。化學(xué)性肝炎也是可以治愈的，物理性都是可以治愈的，物理性肝功能損傷都是可以治愈的，至于遺傳性的那就很難治愈了。

一般是傳染性肝炎和非感染性的，大體上還有物理性、化學(xué)性、感染性、遺傳性。感染性的如病毒性肝炎甲乙丙丁戊、寄生蟲或血吸蟲屬于感染一類的肝炎?；瘜W(xué)性如酒精性肝炎，長期接收有某些毒化學(xué)性物質(zhì)，所以肝臟有炎癥。還有物理性的長期接收某些放射性的物質(zhì)。那些其他的因素引起的肝臟炎癥還有遺傳性的如豆?fàn)詈俗冃赃€有自身免疫性肝病。

絕大多數(shù)肝炎是不會遺傳的，如傳染性肝炎、病毒性肝炎，傳染性疾病甲型肝炎、乙型肝炎、丙型肝炎、丁型肝炎、戊型肝炎這寄生蟲性肝炎、酒精性肝炎都不會遺產(chǎn)，都是很變性所造成肝上炎癥、肝損害這種肝炎。自身免疫性肝炎是與血液有關(guān)系的。

有些肝炎是不會傳染的，有些肝炎是吃飯時會傳染的，如病毒性甲型肝炎是通過吃飯可以傳染的，戊型肝炎也是可以通過吃飯傳染的。其他類型的肝炎如乙型肝炎、丙型肝炎吃飯傳染的幾率非常非常的低。酒精性肝炎或是自身免疫性肝炎，寄生蟲引起的肝炎吃飯都是不會傳染的。