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蓮子生吃會中毒嗎

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蓮子生吃一般情況下是不會中毒的,但是建議一次性不要吃太多,以免影響消化不良。

蓮子是生活中的常見食材,也是一味中藥材,具有清熱、瀉火、補脾、益氣的功效。蓮子性平,本身無毒,因此生吃蓮子并不會中毒,洗干凈后適當生吃還能補充蛋白質、礦物質以及多種維生素,還可起到調(diào)理身體的效果,對于脾虛久泄、失眠煩躁有一定作用。

注意,如果一次性吃太多,可能會加重腸胃負擔,尤其是脾胃虛弱的人群,盡量避免大量生吃,以防引起腹脹、腹痛、腹瀉等消化不良癥狀。

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