蓮子生吃會中毒嗎

蓮子生吃一般情況下是不會中毒的，但是建議一次性不要吃太多，以免影響消化不良。

蓮子是生活中的常見食材，也是一味中藥材，具有清熱、瀉火、補脾、益氣的功效。蓮子性平，本身無毒，因此生吃蓮子并不會中毒，洗干凈后適當生吃還能補充蛋白質、礦物質以及多種維生素，還可起到調(diào)理身體的效果，對于脾虛久泄、失眠煩躁有一定作用。

注意，如果一次性吃太多，可能會加重腸胃負擔，尤其是脾胃虛弱的人群，盡量避免大量生吃，以防引起腹脹、腹痛、腹瀉等消化不良癥狀。