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司莉莉副主任醫(yī)師
中醫(yī)科
南寧市中醫(yī)醫(yī)院
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蓮子能生吃嗎

閱讀：1.24k 提示：本內(nèi)容不能代替面診，如有不適請及時線下就醫(yī)

病情描述： 蓮子能生吃嗎

精選回答：
  • 鮮蓮肉和干均可食用,不宜生最好煮成稀飯、煲湯泡茶等方法來調(diào)理也是以的子具有一定補氣健脾多種功效于虛腎。有較為豐富的維生素和蛋白質(zhì)，營養(yǎng)以及微量元素，能滿足身體對營養(yǎng)的需求，并且口感特別的好，也可以煲湯或者是煮粥后再吃或者用開水浸泡后吃。蓮子可以生吃，它藥性平和，沒有毒性，果實白嫩，生吃一般是選擇剛摘好的鮮嫩蓮子，這樣的蓮子吃起來清甜、爽口。
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