吃錯涼菜也會危害身體健康
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提示:本內容不能代替面診,如有不適請及時線下就醫(yī)
吃錯涼菜會危害身體健康。1、涼菜中有細菌的繁殖,如出現一些沙門氏菌、志賀氏菌、副溶血弧菌、金黃色葡萄球菌、變形桿菌等,都會導致我們發(fā)生胃腸炎,導致惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉這樣的癥狀,影響人體健康。2、涼菜沒有烹調熟,也會影響人體健康。如四季豆未完全熟的情況下,里邊會含有一些凝血素,就會導致消化道癥狀,出現一些惡心、嘔吐、腹痛、腹脹癥狀。
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田昕
北京中醫(yī)藥大學國醫(yī)堂中醫(yī)門診部
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一、海帶、海魚、海蜇皮等海產品含碘量高,會影響甲狀腺功能的檢測結果。
二、含嘌呤類高的食物,如動物內臟、海鮮類實體會影響尿酸的結果。很多中年人每年健康體檢時都會關注血尿酸的濃度,卻沒有考慮到食物對尿酸的檢測影響。
三、動物的血液制品對大便潛血試驗的結果有一定的影響。
四、含糖高的食品,對血糖尿糖的檢測結果有一定影響。
五、高蛋白食物,如雞蛋、肉類會影響腎功能的檢查結果。
六、高脂肪食品,如肉類動物內臟的會使血脂升高。
七、刺激性飲料,如咖啡、飲茶等會影響血壓、心率。
八、維生素C、減肥藥以及對肝腎功能有影響的藥物,會使化驗出的血糖、尿糖含量偏低。
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