三高人群如何合理攝入肉類食物

所謂三高是指的高血脂，高血糖，高血壓?；加腥叩牟∪嗽谶x擇肉類的時(shí)候，應(yīng)該注意要以白肉為主，白肉也就是指的禽肉和魚蝦蟹、貝類，因?yàn)榘兹庵竞勘容^少，含有一定量的不飽和脂肪酸，而白肉的飽和脂肪酸含量較低，而紅肉的飽和脂肪酸含量高。