人參禁忌人群有感冒發(fā)熱者、失眠者、對人參過敏者等。
1、感冒發(fā)熱者：人參屬于中藥，味甘，微苦，性微溫，歸肺經(jīng)等。若因各種原因造成感冒發(fā)熱者，尤其是出現(xiàn)高熱者，容易伴隨有心悸癥狀，若這時服用人參，可增加血液循環(huán)速度，從而使心悸更加嚴(yán)重，所以要避免使用。
2、失眠者：如果因為各種原因引起失眠時，也不建議服用人參，因為其能夠興奮中樞神經(jīng)，從而導(dǎo)致睡眠質(zhì)量更差。
3、對人參過敏者：人參中有人參皂苷、揮發(fā)油、氨基酸等，若對其中的任何一種成分過敏者，要避免使用，防止引起機體出現(xiàn)變態(tài)以后誘發(fā)皮疹、瘙癢等癥狀。
如果是正氣不虛者、實證者等人群，也不建議使用人參，防止對機體產(chǎn)生影響。另外在吃人參時，要避免和蘿卜、螃蟹、綠豆等一起吃，防止影響到其效果。