食管腫瘤術后飲食注意事項有以下五點：第一點，是手術后的食管要注重飲食衛(wèi)生，早期盡量減少食物，對食管和胃的刺激，溫熱適中，禁煙酒；第二點，是進食以后少量的飲水，沖擊食道，清除食管內的食物殘渣；第三點，就是進食不宜過飽，少食那種豆類的這種豆制品，還有一些產氣的食物，防止胃部脹氣；第四點，就是在正常進食以后可以多吃一些干飯 饅頭這些食物，然后擴張一下食管和胃那個吻合口，防止吻合口這種瘢痕性的狹窄；第五點，就是食管腫瘤手術以后不要躺著進食，進食以后也不能立即躺下睡覺，吃完東西以后30分鐘適當散步，有助于胃內容物及時向下排空，睡覺時應稍微墊高一點，必要的時候要服一些助消化藥，胃腸動力藥等。
食管腫瘤術后飲食注意事項有以下五點：第一點，是手術后的食管要注重飲食衛(wèi)生，早期盡量減少食物，對食管和胃的刺激，溫熱適中，禁煙酒；第二點，是進食以后少量的飲水，沖擊食道，清除食管內的食物殘渣；第三點，就是進食不宜過飽，少食那種豆類的這種豆制品，還有一些產氣的食物，防止胃部脹氣；第四點，就是在正常進食以后可以多吃一些干飯 饅頭這些食物，然后擴張一下食管和胃那個吻合口，防止吻合口這種瘢痕性的狹窄；第五點，就是食管腫瘤手術以后不要躺著進食，進食以后也不能立即躺下睡覺，吃完東西以后30分鐘適當散步，有助于胃內容物及時向下排空，睡覺時應稍微墊高一點，必要的時候要服一些助消化藥，胃腸動力藥等。
食管腫瘤術后飲食計劃：拔除胃管的第一天，喝點溫的開水；第二天到第三天，喝點米湯、菜湯；第三天到第四天，吃點稀飯，‘爛面條；第五天到第六天，可以吃一些軟食；第七天到第八天，就是湯泡飯；第八天到第十天，或者以后可以吃大米和饅頭等。
食管腫瘤術后小常識：第一點一般認為在術后病理檢查，如果是惡性腫瘤的患者，如果在不是非常早期的情況下，到時候?？拼蠓?，腫瘤科醫(yī)生或者是胸外科醫(yī)生，會告訴你是否需要到專門的腫瘤科做后續(xù)的加強治療；第二點就是術后的用藥，食管手術病人根據以往的經驗，我們就會要求病人吃嗎丁啉；第三點的話就是要定期復查，一般第一年到第二年，每三個月復查一次，術后的第二年到第五年，每半年復查一次，五年以后一年復查一次，復查的時候，一般我們常規(guī)的檢查，有胸部的CT，彩超及長規(guī)的抽血化驗，來復查的時候需要帶出院小結，以及以往做病理的檢測單復印件，最后一點就是要保持好良好的心理狀態(tài)，樹立戰(zhàn)勝疾病的信心。
食管腫瘤疾病不同階段飲食的種類，它有差別，首先介紹普食，就是正常飲食，但是要選擇富含蛋白質 、維生素的食物，如鮮嫩的肉類、雞蛋、新鮮的蔬菜和水果，禁止使用刺激性的食物，富含強烈調味品的食物和太油膩的食物；第二點，是軟食，像軟米飯、爛面條、瘦嫩的肉類，多選魚類、蝦類、肝臟，但是都需要切碎煮爛；第三點，就是半流食，比如肉末粥，碎菜粥，蛋花粥等等；第四點就是流食 ，流食是一種食物成液體狀態(tài)，在口腔內能融化為液體，比半流質食物更容易吞咽，也更容易消化沒有刺激的食物，像稠米粥、藕粉、杏仁茶這些；最后一點就是優(yōu)質的蛋白飲食，大豆中間所含的氨基酸幾乎包括了所有種類，屬于完全蛋白，營養(yǎng)是非常豐富的，其次是牛肉、雞蛋、雞肉、魚肉也屬于優(yōu)質蛋白。
不同的患者，由于病情不同，手術的方式、手術的部位均有所不同，術后飲食的注意事項存在一定的差別，但總體而言，需要注意以下幾點： 1、飲食宜以清淡、易消化、營養(yǎng)均衡為主，對于能夠正常進食的術后患者，要注意適當增加富含蛋白質的食物的攝入，同時還要搭配著吃一些新鮮的蔬菜和水果，以補充維生素，有利于預防術后便秘的發(fā)生。 2、避免進食辛辣刺激、油膩的食物，如辣椒、生姜、生蒜、肥肉、烤肉等，以免加重胃腸道的負擔，不利于身體的恢復。 除了飲食方面要注意以外，對于術后存在氣血虧虛情況的患者，還可以在醫(yī)生指導下應用一些“藥膠”進行調理，如永盛合阿膠，可以打粉沖服或者煲湯、熬粥等，能起到益氣養(yǎng)血、滋陰潤肺的效果。
甲狀腺癌術后患者應盡量少吃海鮮、海帶等海產品。因為這類產品富含碘，家里的加碘食鹽也換成不加碘的食鹽。其他就沒有什么特別的飲食禁忌。飲食的溫度不可以過冷或者過熱，以減少對甲狀腺的刺激。日常生活當中應該多食用高營養(yǎng)、高纖維食物。主要是蔬菜、水果，蛋奶類食物為主，切忌油膩、辛辣、刺激、生冷類食物，戒煙、戒酒，平時注意適當運動、保證充足的睡眠、避免過度勞累。
