營(yíng)養(yǎng)科 | 副主任醫(yī)師
陳淑蕓,女,副主任醫(yī)師。
日常生活中間有些人因?yàn)榕志桶讶?、蛋、奶,這些食物全部取消掉,其實(shí)肉、蛋、奶,都是人體的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),這些蛋白質(zhì)是人體不可或缺的重要成分,它是人體整個(gè)代謝環(huán)節(jié)過(guò)程中間許多酶的重要來(lái)源,蛋白質(zhì)的缺乏、攝入不足會(huì)引起我們的代謝紊亂,會(huì)對(duì)于降低脂肪肝有很積極的作用。目前研究認(rèn)為鈣的逐量攝入,對(duì)于減重也是有很積極的重要作用的。
家長(zhǎng)在泌尿外科或者是其他科看了以后,因?yàn)槲覀兊膬和颓嗌倌辏瑑和俏覀冎炯?xì)胞增長(zhǎng)的最快的時(shí)期,這個(gè)時(shí)候我們的脂肪細(xì)胞是數(shù)量在增加,而到我們成年以后,只是脂肪細(xì)胞的體積在增加。因?yàn)樗郑讶?、蛋、奶,這些都不讓他吃了,他體重怎么還是在長(zhǎng)其實(shí)這也是不正確,因?yàn)槲覀兊囊恍?、蛋、奶,這類食物,它主要是提供一些優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)的,如果沒(méi)有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入,也是不可取的這么一種行為。
飲食控制不是要簡(jiǎn)單的少吃,而是要吃得好吃得科學(xué)合理這是一門專業(yè),不是隨便的更不是隨意的,我們要結(jié)合每個(gè)孩子的代謝狀況、飲食習(xí)慣。另外還要考慮到孩子的心理問(wèn)題,結(jié)合行為的干預(yù),比如有的孩子進(jìn)食速度特別快,我們就要想辦法把他這個(gè)行為問(wèn)題解決掉,從而來(lái)制定一個(gè),適合他個(gè)體的因人而異的個(gè)性化的飲食方案。
門診上會(huì)看到有的家長(zhǎng)不給小朋友吃晚飯,她的體重減不下去都不給吃主食,因?yàn)楸M管我們是不吃,意義上所講的米、面這類的主食,但是水果中間糖分含量還是很高的,也是不利于體重管理。人一旦讓你再吃的時(shí)候人體就會(huì)有補(bǔ)償?shù)倪@種機(jī)制,就會(huì)把今天吃到的食物更多的儲(chǔ)存在我們身體內(nèi),這樣對(duì)于我們的體重管理也是不利的,對(duì)于我們兒童健康是有危害的藥物或者等成分,對(duì)于我們孩子的健康就是隱形殺手。
在減重期間是推薦把飲食和運(yùn)動(dòng)結(jié)合起來(lái)的,只要?jiǎng)泳捅炔粍?dòng)要強(qiáng),甚至他可以簡(jiǎn)單的做家務(wù)、快走、追逐跑步、跳繩等活動(dòng),甚至?xí)o作息時(shí)間比較緊的也沒(méi)有適合場(chǎng)所的鍛煉的小朋友推薦他做廣播體操。因?yàn)樗怯晌覀儗I(yè)的體育、運(yùn)動(dòng)的專家,他們來(lái)推廣的適合全民運(yùn)動(dòng)的,運(yùn)動(dòng)活動(dòng)是比較好的,耗時(shí)時(shí)間也是比較短的。當(dāng)然其實(shí)更主要的是要幫助我們的小朋友,來(lái)建立良好的生活習(xí)慣,運(yùn)動(dòng)也是我們良好生活習(xí)慣的一部分。