血糖高喝什么粥好
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提示:本內(nèi)容不能代替面診,如有不適請(qǐng)及時(shí)線下就醫(yī)
病情描述: 血糖高喝什么粥好
精選回答:
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- 潘永源 主任醫(yī)師
- 首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 內(nèi)分泌科
- 并且粥類食物越粘稠越好,因?yàn)楸容^稀的粥類更容易吸收,導(dǎo)致血糖升高。對(duì)于糖尿病患者要盡量少服用這類食品,如果確實(shí)需要選擇粥類食品,建議以粗纖維粥類以及含糖量比較少,或者木糖醇類的粥類為主。切記不要加入糯米、白米、大黃米、黏小米這類血糖反應(yīng)過高的食材,少用棗和葡萄干等甜味食材,更不要加糖。通常燕麥粒、大麥粒、小麥粒、蕎麥粒等全谷物,以及蓮子、百合、芡實(shí)等淀粉種子,也都是血糖反應(yīng)較低的煮粥食材。但是可以喝一些雜糧粥,雖然雜糧粥有些粗糙,口感不是很好,但是血糖高的人多吃一些粗糧對(duì)自己的身體是非常有好處的;可以喝小米粥,小米營養(yǎng)價(jià)值極其豐富,其含有維生素E,可有效地控制血糖升高;