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潘永源主任醫(yī)師
內(nèi)分泌科

血糖高吃什么蔬菜好

閱讀：1.08k 提示：本內(nèi)容不能代替面診，如有不適請及時(shí)線下就醫(yī)

病情描述： 血糖高吃什么蔬菜好

精選回答：
    • 潘永源 主任醫(yī)師
    • 內(nèi)分泌科
  • 血脂血糖高的患者需要忌食含糖和還有熱量的食物，在飲食方面注意一下幾點(diǎn)：第一點(diǎn)，可以吃一些不含有熱量的蔬菜，可以吃黃瓜、西紅柿、芹菜、韭菜、白菜。第四種，多吃些含維生素和無機(jī)鹽的食物，可以很好的降低血糖血脂。生菜、菜心、芥藍(lán)、小白菜、上海青、油麥菜、茼蒿、番薯葉(也叫地瓜葉)、木耳菜(及其適于老年人食用，廣東人也稱其為潺菜)、莧菜、菠菜等綠葉菜，多數(shù)綠葉蔬菜都比較適合，如果胃不好的話，就少吃一點(diǎn)芥藍(lán)、小白菜。綠葉蔬菜富含膳食纖維和維生素，有助于預(yù)防三高，西蘭花、花椰菜、番茄、茄子、番薯、紫薯、甜椒、黃瓜、豆角等蔬菜也可以，富含維生素。還要求有一定的蛋白質(zhì)，如魚類，蝦類，蛋類，牛奶等適當(dāng)攝入，在營養(yǎng)全面豐富的前提下控制飲食量。而綠葉蔬菜，如芹菜，菠菜，白菜可以適當(dāng)多食，增加飽腹感。
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  • 血脂血糖高的患者需要忌食含糖和還有熱量的食物，在飲食方面注意一下幾點(diǎn)：第一點(diǎn)，可以吃一些不含有熱量的蔬菜，可以吃黃瓜、西紅柿、芹菜、韭菜、白菜。第四種，多吃些含維生素和無機(jī)鹽的食物，可以很好的降低血糖血脂。生菜、菜心、芥藍(lán)、小白菜、上海青、油麥菜、茼蒿、番薯葉(也叫地瓜葉)、木耳菜(及其適于老年人食用，廣東人也稱其為潺菜)、莧菜、菠菜等綠葉菜，多數(shù)綠葉蔬菜都比較適合，如果胃不好的話，就少吃一點(diǎn)芥藍(lán)、小白菜。綠葉蔬菜富含膳食纖維和維生素，有助于預(yù)防三高，西蘭花、花椰菜、番茄、茄子、番薯、紫薯、甜椒、黃瓜、豆角等蔬菜也可以，富含維生素。還要求有一定的蛋白質(zhì)，如魚類，蝦類，蛋類，牛奶等適當(dāng)攝入，在營養(yǎng)全面豐富的前提下控制飲食量。而綠葉蔬菜，如芹菜，菠菜，白菜可以適當(dāng)多食，增加飽腹感。
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