膽固醇高的人一般能吃雞蛋，不過需要嚴(yán)格控制好量，盡量不要吃得太多。
雞蛋是日常生活中比較常見的一種食物，雞蛋清當(dāng)中蛋白質(zhì)含量比較豐富，雞蛋黃當(dāng)中是有膽固醇含量的。即使患者出現(xiàn)了膽固醇高的情況，也是可以吃雞蛋的，不過要注意適量食用，盡量不要吃得太多，也需要選擇正確的食用方法，比如說水煮或者是制作雞蛋羹，盡量不要經(jīng)常吃煎雞蛋，因?yàn)闊崃窟€會有所增加，影響疾病控制。
膽固醇如果出現(xiàn)了輕微的升高，沒有明顯癥狀，需要做好飲食調(diào)整，選擇清淡容易消化的食物，多吃新鮮瓜果蔬菜，熱量不是特別高，可以滿足身體維生素以及微量元素的需求。嚴(yán)重的時(shí)還應(yīng)遵醫(yī)囑選擇藥物治療，如阿托伐他汀、氟伐他汀等他汀類藥物，以促進(jìn)斑塊縮小，增加粥樣斑塊穩(wěn)定性。必要時(shí)也可以遵醫(yī)囑選擇煙酸或貝特類調(diào)脂藥物，并注意做好復(fù)查。
日常生活中，應(yīng)該根據(jù)患者個(gè)人身體的素質(zhì)，適當(dāng)?shù)綉敉鈪⒓芋w育鍛煉，比如說跑步或者是跳繩、打籃球，消耗多余的熱量跟脂肪，提高身體素質(zhì)。