我們大家都知道脂肪肝的發(fā)生是因為脂肪在肝臟的沉積，肝臟是生產(chǎn)脂肪的場所，營養(yǎng)不良導致是引起脂肪肝的重要因素，營養(yǎng)缺乏以后造成合成脂肪的物質(zhì)的缺乏，它生產(chǎn)的脂肪可能會不合格會不利于外界組織的吸收利用會堆積在脂肪，多見于攝食不足的活消化障礙，不能合成載脂蛋白以致甘油三酯在，肝內(nèi)的堆積形成脂肪肝，營養(yǎng)不良性脂肪肝多見于有惡性疾病的人，再就是老年人還有小孩兒。
我們大家都知道脂肪肝的發(fā)生是因為脂肪在肝臟的沉積，肝臟是生產(chǎn)脂肪的場所，營養(yǎng)不良導致是引起脂肪肝的重要因素，營養(yǎng)缺乏以后造成合成脂肪的物質(zhì)的缺乏，它生產(chǎn)的脂肪可能會不合格會不利于外界組織的吸收利用會堆積在脂肪，多見于攝食不足的活消化障礙，不能合成載脂蛋白以致甘油三酯在，肝內(nèi)的堆積形成脂肪肝，營養(yǎng)不良性脂肪肝多見于有惡性疾病的人，再就是老年人還有小孩兒。
得脂肪肝的原因主要是兩大類：第一主要是吃的油脂過多,體內(nèi)不能消化吸收利用,導致在肝臟的一個堆積。另外一方面的原因,有可能是你肝臟本身,你可能吃的不夠油膩或者說是生活運動,生活方式也挺好,為什么還會導致一個脂肪肝。就說是肝臟本身的對脂肪的一個轉運利用和儲存的功能,出現(xiàn)了失調(diào)。
肝臟是人體物質(zhì)營養(yǎng)代謝的中心，脂肪代謝和蛋白代謝都在肝上。如果沒有足夠的特殊蛋白質(zhì)，脂肪就會堆積在肝臟中，它排不出去，造成脂肪肝。營養(yǎng)不良發(fā)生脂肪肝的機率比肥胖發(fā)生脂肪肝的機率更大。這就是為什么有些營養(yǎng)不良的人也會得脂肪肝的重要原因。
營養(yǎng)不良會不會得脂肪肝，這個問題可能很多人都不能理解，因為通常意義上脂肪肝都是因為吃肉吃多了，就是脂肪攝入過多引起的脂肪肝，為什么營養(yǎng)不良還會得脂肪肝，這個就是跟脂肪肝的發(fā)病機制是有關系的，其中有一種機制就是肝細胞，它的分解機制發(fā)生障礙，也就是說進入了肝細胞的脂肪成分，不能夠分解或者分解了以后，不能有效的從肝細胞運出來，那么這種也可以引起，脂肪在肝細胞里面的堆積，那么營養(yǎng)不良的病人，就是說他是因為營養(yǎng)不良，導致體內(nèi)，特別是肝細胞里面，在脂蛋白的合成和減少，也就是導致運輸脂肪的蛋白質(zhì)減少，導致肝細胞里面的脂肪，不能及時有效的運出肝細胞，通過這些機制，也可以引起脂肪肝，因為現(xiàn)在營養(yǎng)不良這種肝細胞，那么在現(xiàn)實生活當中，應該是非常少見的，除了極少數(shù)人，是因為愛美過度減肥導致了營養(yǎng)不良，但是現(xiàn)在一般情況下，除了在偏僻山區(qū)，可能有營養(yǎng)不良這種貧困地區(qū)，一般城市里面這種情況可能應該非常少見了。
這個瘦實際上有兩個含義，一個就是BMI正常的體重的人，他可以得脂肪肝，還有一種就是特別瘦也就是我們說BMI低于23，這樣一個就說是偏瘦的人群，那這樣的人群里邊實際上我們現(xiàn)在觀察到，有脂肪肝的人他更多的是指BMI是在正常，只是他不胖所以我們叫他瘦人的脂肪肝，這個更多的和基因代謝，也就是說他基因決定了，他的血脂糖代謝尿酸的代謝等等的異常所導致的，所以我們說瘦人所得的脂肪肝，它的本意可能是說你體重正常的，真正的瘦人也就是說體重低于體質(zhì)指數(shù)，正常值下限的這一部分人，我們要懷疑他有沒有一些代謝相關的問題，以及過快減肥所導致的一些問題，所以說瘦人也可以得脂肪肝，是兩個層面上的意義。
首先分為幾個點，來闡述這個問題。首先是吃的少，不代表它這個比率就合適，攝入和輸出的比率合適，有些人吃的少，但是他動的少，攝入的熱量比他消耗的熱量仍然是過剩的。這個時候容易出現(xiàn)脂肪肝。另外有一些人因為體重超標，現(xiàn)在的人又很追求美，所以他就迅速減肥，在迅速減肥的過程當中，也會導致營養(yǎng)不良。而且在迅速減肥的時候，周圍組織的脂肪酸，會跑到肝臟里面去沉積，營養(yǎng)不良又會導致肝臟里面的脂肪的代謝破壞，它代謝不出去，還是沉積在肝臟里面，這個時候也還會引發(fā)脂肪肝。第三個方面，現(xiàn)在很多人的膳食結構，并不合理，雖然他吃得少，經(jīng)常吃零食，或者是不吃早餐，吃甜食、飲料這樣的，都會很容易導致脂肪肝。還有一類人，就是一個代謝的個體差異，有一些人吃得也很少，也運動，吃素偏多，那他依然是有脂肪肝的，他可能是體質(zhì)的差異的問題，代謝的機制的差異的問題。
