老年癡呆飲食護(hù)理
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提示:本內(nèi)容不能代替面診,如有不適請及時(shí)線下就醫(yī)
對于老年癡呆的病人來說,飲食照料是非常重要的一個(gè)方面,有很多老年癡呆的患者,后期以后病人會(huì)出現(xiàn)比如噎食、貪食、不知饑飽、吃飯狼吞虎咽情況。首先,我們對于這種老年癡呆的患者,我們的飲食一定要規(guī)律的定時(shí)、定量;第二,在種類上要選擇盡量營養(yǎng)豐富、易消化的食物,如果病人有這種噎食的風(fēng)險(xiǎn),要盡量把這個(gè)食物處理一下,選擇比較軟、形狀比較小的,這樣也是為了預(yù)防發(fā)生噎食的這種風(fēng)險(xiǎn);第三,我們可以適當(dāng)?shù)脑黾右恍?,比豆制品、核桃,這些都是膽堿比較豐富;第四,增加一些這種優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入。這些對老人來說都是比較好的飲食的選擇。
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對于老年癡呆的病人來說,飲食照料是非常重要的一個(gè)方面,有很多老年癡呆的患者,后期以后病人會(huì)出現(xiàn)比如噎食、貪食、不知饑飽、吃飯狼吞虎咽情況。首先,我們對于這種老年癡呆的患者,我們的飲食一定要規(guī)律的定時(shí)、定量;第二,在種類上要選擇盡量營養(yǎng)豐富、易消化的食物,如果病人有這種噎食的風(fēng)險(xiǎn),要盡量把這個(gè)食物處理一下,選擇比較軟、形狀比較小的,這樣也是為了預(yù)防發(fā)生噎食的這種風(fēng)險(xiǎn);第三,我們可以適當(dāng)?shù)脑黾右恍?,比豆制品、核桃,這些都是膽堿比較豐富;第四,增加一些這種優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入。這些對老人來說都是比較好的飲食的選擇。
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老年癡呆的患者建議要注重日常飲食的營養(yǎng)。
實(shí)際上在臨床當(dāng)中發(fā)現(xiàn),營養(yǎng)并不是代表不能吃,而是要注意營養(yǎng)的多樣化,比如多吃魚肉、瘦肉、高蛋白質(zhì)、優(yōu)質(zhì)蛋白的食物,有助于延緩腦組織的退化。同時(shí)建議多吃一些綠色蔬菜,,比如胡蘿卜、青椒等,含有多種豐富的維生素的食物,也有助于維持腦功能的健康。
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預(yù)防老年癡呆呢,我們就主要是針對容易引起老年癡呆的這些因素方面來進(jìn)行。首先有一些像年齡性別,這些是我們不能改變的,那我們能做到的有哪些呢?第一我們可以采取一個(gè)健康的生活方式,這個(gè)健康的生活方式就包含了這些:適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)、心情的愉悅,然后戒煙限酒,多跟別人交流,增加一些能夠促進(jìn)認(rèn)知功能的這樣一些事情。另外一個(gè)要積極地控制好,老年癡呆是一個(gè)慢性長期,逐漸進(jìn)展的這樣一個(gè)疾病,那飲食方面呢,有個(gè)大的原則,我們就建議進(jìn)行一個(gè),低鹽低脂的這樣一個(gè)飲食,根據(jù)中醫(yī)的理論,然后癡呆很多的發(fā)病,跟這種肝腎的虧虛,腦髓失氧這樣有關(guān)系,所以我們可以適當(dāng)?shù)卦黾右恍軌蜓a(bǔ)益肝腎的,藥食同源的這樣的食物,比如說像核桃呀,增加一些牛奶,蛋白質(zhì)的這種攝入,當(dāng)然所有的東西都是要適度的,而且每個(gè)人還要根據(jù),本身的病情,在醫(yī)生的指導(dǎo)下,給予一個(gè)個(gè)體化的這樣的治療。
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想吃什么就缺什么這種說法是不對的,實(shí)際上是味蕾的感覺。
隨著經(jīng)濟(jì)的好轉(zhuǎn),生活質(zhì)量也有所提高,在吃穿不愁的條件下會(huì)過度的攝入油類和鹽類。
對飲食要有把持度,要遵守10個(gè)網(wǎng)球的原則。10的網(wǎng)球原則就是1個(gè)網(wǎng)球的肉量、2個(gè)網(wǎng)球的主食、3個(gè)網(wǎng)球的水果、4個(gè)網(wǎng)球的蔬菜。這是比較科學(xué)合理的飲食方式,這個(gè)量既能滿足生理需要,又能有效的減少或者延緩動(dòng)脈硬化的形成。
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病人除了藥物治療以外,還有一些非藥物的家屬的支持,我們要鼓勵(lì)病人多參加一些活動(dòng),不要因?yàn)椴∪擞洃浟Σ缓昧?,把病人保護(hù)起來,什么事情都替他做這樣的話,他這個(gè)記憶力衰退會(huì)加速的,所以說這里邊,涉及到一個(gè)是我們藥物治療,再一個(gè)是照料和家屬的支持,還有一些非藥物的關(guān)鍵是腦子動(dòng)起來,可以選擇各種形式的結(jié)合他的愛好,把病人的生活安排的井井有條的,當(dāng)然有一些照料的機(jī)構(gòu)它是有一些專業(yè),經(jīng)過醫(yī)學(xué)專業(yè),訓(xùn)練背景的護(hù)理人員照護(hù)員,去幫著去照護(hù),這個(gè)照料機(jī)構(gòu)里邊這樣也是一個(gè)我們很多,重度癡呆病人的一個(gè)選擇,因?yàn)榫蛹艺疹櫟臅r(shí)候,家屬往往無能為力,根本照顧不了需要更專業(yè)的照料。
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輕度的癡呆,一般的來講還好,比如說他沒有明顯的定向障礙,他不太迷路,這種的,或者是他僅有一點(diǎn)記憶障礙,或者是執(zhí)行功能差了,這些還好,就是我們適當(dāng)?shù)卣樟纤?,或者是多給他,在家庭或者社會(huì)角色上的,多參與,比如說讓他做點(diǎn)集體性的,比如說打牌,包括哪怕去看看電視,一塊聊聊天,社交家庭的聚會(huì)等等的,讓他多參與活動(dòng),這點(diǎn)是很重要的,預(yù)防或者延緩他的癡呆,這是國內(nèi)外都有研究,都有作用的,都有積極的正性的作用。