糖尿病病人喝粥是可以的，但是煮粥的時間不能太長，是有嚴格的要求的有選擇的。 糖尿病患者喝粥就和吃饅頭、大米飯一樣，都是碳水化合物，既然饅頭、大米飯能吃，當然也能喝粥的。之所以有人認為糖尿病病人不適宜喝粥，主要是因為粥消化得快、吸收得快，血糖高得也快，對血糖控制不利。
糖尿病病人喝粥是可以的，但是煮粥的時間不能太長，是有嚴格的要求的有選擇的?！√悄虿』颊吆戎嗑秃统责z頭、大米飯一樣，都是碳水化合物，既然饅頭、大米飯能吃，當然也能喝粥的。之所以有人認為糖尿病病人不適宜喝粥，主要是因為粥消化得快、吸收得快，血糖高得也快，對血糖控制不利。
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糖尿病的患者一般不建議喝粥類的食物，因為糧食熬得越精細，越軟糯，進食以后血糖越容易升高，導致出現(xiàn)餐后的高血糖。 糖尿病的患者對于碳水化合物的選擇，可以選擇多種類，大米、小米、玉米、糯米等這些都是可以的，只是攝入的量是有要求的。建議首先要制定全天需要的總熱量，碳水化合物的量應該占到全天總熱量的50%~60%。對于碳水化合物的選擇，建議是多選擇一些粗糧，例如蕎麥、燕麥等這些食物。盡管這些食物，也不建議喝粥，如果想喝一些比較細的食物，可以考慮喝菜湯或者糧食，熬的時間不要過久，不要過于軟糯。
血糖高了能不能喝粥？一般醫(yī)生不太建議，臨床上會出現(xiàn)熬的越久的白米粥越容易讓患者的血糖升高快，淀粉糊化程度特別高，讓病人血糖忽然升高，病人血管受到更大的刺激。另外偶爾喝粗糧粥可以，但是，總體來說，粥的升糖比干的米飯更快，建議少量食用。
飲酒對于血糖肯定是有影響的，對于飲酒我們可以謹慎合理的進行一個安排：(1)空腹飲酒容易發(fā)生低血糖。(2)飲酒往往會打亂糖尿病患者的正常飲食(過飽或饑餓)和用藥，從而導致血糖波動和失控。(3)酗酒能引起脂代謝紊亂，導致脂肪肝。(4)乙醇能直接損壞胰腺，使原本受損的胰腺功能再遭重創(chuàng)。(5)糖尿病患者常伴有高尿酸血癥，飲酒可使血尿酸進一步升高，容易誘發(fā)或加重痛風。
朝陽醫(yī)院西院內(nèi)分泌科張秀娟介紹：糖尿病病人可以喝酸奶嗎？酸奶是通過牛奶發(fā)酵之后形成的它含有非常豐富的B族維生素，另外還加了一些有益的桿菌，對調(diào)節(jié)我們的腸道菌群都是有一定益處的。它容易消化吸收對于老年人來說耶比較適宜，糖尿病人可以喝酸奶的。
