餐后的零食，一般來說沒有明確的證據(jù)說跟結(jié)石有關(guān)系，但是餐后如果說經(jīng)常吃加餐，平時(shí)容易導(dǎo)致血糖升高，血脂升高，體重增加這種因素。它會(huì)影響到肝，膽，胰的分泌，導(dǎo)致了慢性的膽囊炎，血糖升高甚至糖尿病高脂血癥，這些因素就會(huì)引起的膽汁代謝異常，導(dǎo)致了膽囊收縮能力減弱，膽囊腔內(nèi)形成結(jié)石或息肉，或形成慢性炎癥的幾率增加，所以說過度的這種飲食是不健康的，盡量三餐定時(shí)，也不要吃的太飽，一般是七分飽為好。
餐后的零食，一般來說沒有明確的證據(jù)說跟結(jié)石有關(guān)系，但是餐后如果說經(jīng)常吃加餐，平時(shí)容易導(dǎo)致血糖升高，血脂升高，體重增加這種因素。它會(huì)影響到肝，膽，胰的分泌，導(dǎo)致了慢性的膽囊炎，血糖升高甚至糖尿病高脂血癥，這些因素就會(huì)引起的膽汁代謝異常，導(dǎo)致了膽囊收縮能力減弱，膽囊腔內(nèi)形成結(jié)石或息肉，或形成慢性炎癥的幾率增加，所以說過度的這種飲食是不健康的，盡量三餐定時(shí)，也不要吃的太飽，一般是七分飽為好。
飲食還是要規(guī)律的一日三餐、定時(shí)定量、合適的搭配對(duì)維護(hù)身體的正常運(yùn)轉(zhuǎn)非常重要，不愛吃早餐愛吃零食對(duì)膽結(jié)石形成都是有影響的，因?yàn)槟懩沂且粋€(gè)儲(chǔ)存膽汁的作用，經(jīng)過一晚上的分泌以后，早晨空腹起床的時(shí)候膽囊里面是充滿膽汁的，進(jìn)食早餐以后膽囊會(huì)收縮，把儲(chǔ)存一晚的膽汁排到腸道里面參與消化，陳舊的膽汁就出來了，新鮮的膽汁再儲(chǔ)存這樣一個(gè)動(dòng)態(tài)平衡就不容易長(zhǎng)結(jié)石，有些朋友不吃早餐，膽汁不容易得到及時(shí)的釋放就引起消化功能紊亂，也會(huì)引起膽囊功能紊亂這個(gè)時(shí)候也容易長(zhǎng)結(jié)石，所以是有關(guān)系的。
很多的病人我們發(fā)現(xiàn)膽囊結(jié)石跟不吃早餐是有很大關(guān)系的。因?yàn)槟懩沂桥懦瞿懼瑳]有分泌功能，它只是儲(chǔ)存的功能，它在晚上吃完飯以后膽汁就開始慢慢的積聚在膽囊里，經(jīng)過一整夜休息，膽囊很充盈，膽汁很多。如果早餐不吃，它不往外排出膽汁，它容易形成結(jié)晶，膽固醇的結(jié)晶，長(zhǎng)期以往結(jié)晶越堆越多，形成了一個(gè)結(jié)晶核，結(jié)果結(jié)石就會(huì)一層一層的往上長(zhǎng)。
正常人的餐后血糖不能大于7.8mmol/L，餐后血糖通常指餐后2小時(shí)的血糖，即從開始吃第一口飯后的2小時(shí)。 懷疑血糖異常時(shí)可以做75克葡萄糖粉的標(biāo)準(zhǔn)糖耐量試驗(yàn)，就是把75克葡萄糖粉溶于水后5分鐘內(nèi)喝進(jìn)去，從開始喝第一口計(jì)時(shí)2小時(shí)，如果血糖大于7.8mmol/L，就考慮為糖代謝異?；蛘咛悄土慨惓?；如果大于11.1mmol/L，就可以高度懷疑或確診為糖尿病。 餐后兩小時(shí)血糖是監(jiān)測(cè)糖尿病患者血糖的常用指標(biāo)，其控制范圍如下： 一、普通糖尿病患者空腹血糖應(yīng)小于7mmol/L，餐后2小時(shí)要小于10mmol/L； 二、年輕的病人應(yīng)該控制更加嚴(yán)格，應(yīng)小于8mmol/L； 三、年齡較大或有多種并發(fā)癥的病人可適當(dāng)放松標(biāo)準(zhǔn)。
膽結(jié)石容易復(fù)發(fā)嗎？1、膽結(jié)石手術(shù)后，如果，你的生活習(xí)慣不加改變，不加預(yù)防，那么，膽結(jié)石仍然有再發(fā)的可能；2、泌尿系結(jié)石是可以碎石的，而膽囊結(jié)石是不能碎石的，因?yàn)槟医Y(jié)石碎石完以后排不出來，反而造成化膿性膽管炎，容易引起膽總管結(jié)石。
咱們大致把零食分成兩類，一類是相對(duì)天然性的食物就是加工比較少的食物，一類就是相對(duì)加工比較多的食物，就是說就是偏重于這種工業(yè)化加工的這種食物。有一些零食，比如說餅干、面包、點(diǎn)心還有像其他的一些制品打比方說就算是水果那水果的一些制品，比如說像果脯這些制品那這些相對(duì)來說就是它會(huì)有一些添加劑，比如說在制作過程中會(huì)加上糖會(huì)加上鹽，會(huì)加上防腐劑會(huì)加上抗氧劑等等很多。建議這些食物就是不要多作為零食
