哪些食物可以預(yù)防癌癥
2021-02-05
提示：本內(nèi)容不能代替面診，如有不適請及時(shí)線下就醫(yī)
防癌的食物和水果其實(shí)這個說法不是這樣的，沒有一些科學(xué)的研究說哪種食物和水果是防癌的。就是說我們吃些合理的膳食，每天其他營養(yǎng)素均衡營養(yǎng)，如：蛋白質(zhì)、糖、脂肪、維生素、水、微量元素，還有膳食纖維，七大營養(yǎng)素都有，但要把碳水，如糖，含碳水化物高的食品降低，然后膳食纖維提高。如果年齡大的人，個人建議吃含糖量相對較少點(diǎn)的水果，然后膳食纖維，因?yàn)樯攀忱w維是益生菌的食品，它會促進(jìn)益生菌生長，腸道的益生菌就喜歡纖維，所以還有不要讓自己便秘，其實(shí)就是新鮮的蔬菜和水果會降低患癌的風(fēng)險(xiǎn)，但不能說它是防癌食品，不能說某一種東西我就逮著它吃，這樣也不好。我們飲食要均衡、健康、科學(xué)、適量。
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防癌的食物和水果其實(shí)這個說法不是這樣的，沒有一些科學(xué)的研究說哪種食物和水果是防癌的。就是說我們吃些合理的膳食，每天其他營養(yǎng)素均衡營養(yǎng)，如：蛋白質(zhì)、糖、脂肪、維生素、水、微量元素，還有膳食纖維，七大營養(yǎng)素都有，但要把碳水，如糖，含碳水化物高的食品降低，然后膳食纖維提高。如果年齡大的人，個人建議吃含糖量相對較少點(diǎn)的水果，然后膳食纖維，因?yàn)樯攀忱w維是益生菌的食品，它會促進(jìn)益生菌生長，腸道的益生菌就喜歡纖維，所以還有不要讓自己便秘，其實(shí)就是新鮮的蔬菜和水果會降低患癌的風(fēng)險(xiǎn)，但不能說它是防癌食品，不能說某一種東西我就逮著它吃，這樣也不好。我們飲食要均衡、健康、科學(xué)、適量。
胃癌的發(fā)生跟食物是有一定的關(guān)系。如果長期食用腌菜、燒烤類食物或不注意飲食衛(wèi)生，那么染上了幽門螺桿菌，它對胃癌的發(fā)生都會有促進(jìn)作用。經(jīng)過文獻(xiàn)查閱后，我們發(fā)現(xiàn)有些含有巰基的蔬菜對于胃癌具有防治作用，這些蔬菜實(shí)際上有一個共同特點(diǎn)就是味道比較沖，比如：韭菜、大蔥、大蒜、蒜苗。就是很多女同志不太喜歡吃的味道比較沖的這類蔬菜。
日常做好這幾點(diǎn)可降低癌癥發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)：
第一、改變不良生活習(xí)慣，如：戒煙、戒酒。
第二、減肥瘦身。
第三、避免一些慢性感染。
第四、還有多吃蔬菜、水果。
第五、適當(dāng)?shù)幕顒?，可以做有氧運(yùn)動。
這些情況做后可降低大約40%的癌癥發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)，但慢性癌癥里有些慢性炎癥要減少，如：乙肝、丙肝、 h p v感染、幽門螺旋菌感染。這些盡量避免不要感染，但如果感染了要早點(diǎn)治療早點(diǎn)控制，這樣把慢性感染扼殺在搖籃中，這樣也可以降低癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。還有比如一些腺瘤、息肉都可以去做，把這些癌前病變?nèi)サ粢部蛇_(dá)到預(yù)防的目的。
說起預(yù)防癌癥這個話題，應(yīng)該是很長一個話題，咱們以前講過癌癥首先是一個身心性疾病，也就是癌癥與心理狀態(tài)是密切相關(guān)的，比如說有的人工作壓力比較大，生活上有重大的創(chuàng)傷，有的人比較小心眼，做事比較斤斤計(jì)較的性格，內(nèi)向的，不愛交際的，不愛交流的這種癌癥發(fā)病率特別高。
很多食物可以引起胃癌，比如熏制、腌制的肉類、咸菜，甚至咸魚等。一些新鮮的蔬菜和水果可以起到保護(hù)胃黏膜，預(yù)防胃癌的作用，比如常見的番茄、胡蘿卜、花菜、大蔥、生蒜等，這些食物是公認(rèn)的可以預(yù)防胃癌的，尤其是大蒜、生蒜是最重要的預(yù)防胃癌的一種食物。
食物當(dāng)中哪些食物會是帕金森的保護(hù)因素呢，排第一位的應(yīng)該是茶不管是紅茶還是綠茶，長期飲茶有研究表明會是帕金森病的保護(hù)因素，除了茶以外就是咖啡長期喝咖啡對帕金森病也是保護(hù)因素，咖啡的量和帕金森之間的保護(hù)因素的關(guān)系還不是非常明了也就是說并不是說喝咖啡越多一定保護(hù)作用越強(qiáng)。
