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馮淬靈主任醫(yī)師
中醫(yī)科綜合
北京大學(xué)人民醫(yī)院
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中藥零食 您真的了解嗎

收聽:1.00k 提示:本內(nèi)容不能代替面診,如有不適請及時線下就醫(yī)

中藥零食里選擇的中藥都是藥食同源的中藥,既可以入藥,又可以當(dāng)食品,或者是我們的食材來用作中藥。中藥零食既能入食材,但又隸屬于中藥,所以一定要辯證使用,不能因為好吃就隨意拿來用。中藥零食是中藥就要符合我們中醫(yī)的核心--辨證論治,而辨證論治在食材里面叫變中辯證取材。一般我們的藥品、保健品和食品需不同渠道進行不同的審核。中藥零食是屬于食品類的,保健品是屬于健字號的,都是要通過一系列的認(rèn)證評定才可以產(chǎn)生的。

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    馮淬靈主任醫(yī)師
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    李寧營養(yǎng)師
    北京協(xié)和醫(yī)院營養(yǎng)科
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