沒(méi)有寶寶不能吃芹菜的說(shuō)法，部分孩子不能吃芹菜可能是過(guò)敏、腸胃不適以及可能存在的植物毒素導(dǎo)致的。如果寶寶已經(jīng)食用了芹菜并出現(xiàn)了癥狀，可以采取一些治療措施來(lái)緩解癥狀。
1、過(guò)敏
寶寶可能對(duì)芹菜過(guò)敏，這是導(dǎo)致寶寶不能吃芹菜的最常見(jiàn)原因之一。芹菜中含有許多營(yíng)養(yǎng)成分和蛋白質(zhì)，而寶寶的免疫系統(tǒng)可能對(duì)其中某些物質(zhì)產(chǎn)生不良反應(yīng)。常見(jiàn)的癥狀包括皮膚瘙癢、紅腫、呼吸急促、過(guò)敏性鼻炎等。如果寶寶被診斷出對(duì)芹菜過(guò)敏，那么就需要避免食用芹菜，并且在飲食中選擇其他富含維生素和礦物質(zhì)的蔬菜。若不慎攝入了芹菜，必要時(shí)可遵醫(yī)囑口服抗組胺類藥物如西替利嗪、氯雷他定等來(lái)緩解癥狀。
2、腸胃不適
芹菜中含有豐富的纖維素和水分，大量攝入會(huì)對(duì)加速孩子胃腸道蠕動(dòng)。如果孩子本身就有腹瀉表現(xiàn)，那么進(jìn)食芹菜后容易加重腹瀉。因此，建議在寶寶的飲食中不建議食用芹菜等含纖維素含量高的食物。
3、存在植物毒素
芹菜中含有一種稱為香豆素的化合物，如果寶寶攝入過(guò)多就可能引起中毒。香豆素是天然存在于某些植物中的一種苦味劑，能夠防止昆蟲(chóng)侵襲和細(xì)菌滋生。但是，在高溫下或是儲(chǔ)存時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的情況下，香豆素會(huì)被分解成另一種稱為香草酸的物質(zhì)，后者具有一定的毒性。因此，寶寶的食品中應(yīng)該盡可能避免加入過(guò)多的芹菜，而且要保證食材的新鮮度。