山藥可以和白蘿卜一起煲湯。
中醫(yī)認(rèn)為白蘿卜可以起到消食養(yǎng)胃、健脾理氣的效果，山藥有固腎益精、健脾補(bǔ)腎的功效，二者一起煲湯食用并不會(huì)引起不良反應(yīng)，還能相輔相成，增加營養(yǎng)，因此可以一起煲湯食用，但山藥含有較多的淀粉，白蘿卜也有豐富的植物纖維，如果一次性吃太多，會(huì)加重胃腸道負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致消化不良，引起腹脹、腹痛、便秘或是腹瀉等不適，需要引起重視，避免一次性吃太多。
此外，山藥和白蘿卜也不能長期吃，因?yàn)槎叩娘柛剐Ч容^強(qiáng)，如果長期食用會(huì)影響其他食物的攝入，導(dǎo)致營養(yǎng)不全面，不利于健康。