克羅恩病能喝煲湯嗎

因為克羅恩病在活動期會出現(xiàn)營養(yǎng)不良，而廣大的老百姓會覺得喝煲的湯非常營養(yǎng)，所以經(jīng)常問我這個問題。
第一、煲的湯里面并沒有多少營養(yǎng)，營養(yǎng)和蛋白質來源主要還是在肉里面，所以煲湯沒有辦法給到充足的營養(yǎng)。
第二、煲的湯上面有非常重的一層油，油也就是脂肪，對于炎癥性腸病來說是一個不好的東西。所以活動期的克羅恩病患者，甚至潰瘍性結腸炎的患者，不主張喝湯。潰瘍性結腸炎建議補充蛋白質，可以吃肉，可以吃蛋，卻不主張吃肥肉和喝湯，尤其是喝油湯。對于緩解期的炎癥性腸病的患者，如果你想喝湯，可以把最上面那一層油打掉，盡量的把油打掉，可以喝一點湯。