咽喉炎可以吃西瓜、梨、枇杷、蘋果等清熱解毒并潤喉的水果比較好，也可以用梨燉木耳熬湯喝，局部可以用復方硼砂溶液漱口或含碘潤喉片，平時要戒除煙酒及少食辛辣刺激食物，多吃水果蔬菜，多鍛煉身體，提高機體抵抗力。咽炎在治療上首先不能吃辛辣刺激的食物，比如蔥，姜，蒜，魚蝦蟹，海鮮，這些食物會刺激咽喉部粘膜，從而導致局部充血，水腫加重。咽炎并不是嚴重疾病，主要是由于各種刺激因素導致的咽部粘膜增生性病變。
支氣管炎和咽炎的區(qū)別
支氣管炎主要是下呼吸道的炎癥，位于環(huán)狀軟骨下緣以下的氣管黏膜，有急性和慢性之分。支氣管炎主要是下呼吸道的炎癥，位于環(huán)狀軟骨下緣以下的氣管粘膜，也有急性和慢性之分。支氣管炎和咽炎的區(qū)別主要是在發(fā)病的部位。
急性咽喉炎根治方法
積極的治療一周，患者急性咽炎的情況應該會有一定的改善，飲食方面一定要清淡，不能吃辛辣刺激的食物，同時患者還應該多鍛煉身體，避免經(jīng)常出現(xiàn)急性鼻咽炎的情況。急性咽喉炎是指咽喉部因細菌、病毒感染或其他刺激因素，造成咽喉部粘膜及粘膜下組織的急性炎癥。在治療方面，如果沒有全身癥狀者或全身癥狀較輕者，可以酌情使用抗病毒抗生素或者抗過敏藥物。