胃陰虛是指由于胃陰不足或虧虛，胃失濡潤、和降所表現(xiàn)的證候。

胃陰虛是由什么原因引起的？

　　多由胃病久延不愈，或熱病后期陰液未復(fù)，或平素嗜食辛辣，或情志不遂，氣郁化火導(dǎo)致胃陰耗傷。

胃陰虛應(yīng)該如何診斷？

　　胃脘隱隱灼痛，食欲減煺，干嘔惡心，口渴喜冷飲，或脘痞不舒，或干嘔呃逆，口燥咽干，大便干結(jié)，小便短少，舌紅少津，脈細(xì)而數(shù)。

胃陰虛容易與哪些癥狀混淆？

　　陰虛有心陰虛，胃陰虛，腎陰虛，肝陰虛等等。

　　肺陰虛：是肺陰不足，虛熱內(nèi)生所表現(xiàn)的證候。多由久咳傷陰，癆蟲襲肺，或熱病后期陰津損傷所致。

　　心陰虛：失眠、多夢、心悸、健忘，虛煩、盜汗，手足心熱，口干咽燥，舌尖紅，少苔，脈細(xì)數(shù)等。或有兩頰發(fā)紅，心煩怔忡，頭暈?zāi)垦５忍摶鹕涎字Y。

　　脾陰虛：是脾臟陰液不足，濡養(yǎng)失職，運(yùn)化無力所表現(xiàn)的證候。多因外感溫?zé)岵『螅幰汉膫?，或素體陰虛，或情志不遂，肝郁化火，灼傷陰津，或過食辛辣之品，或誤服辛溫之劑所致。

　　肝陰虛：指陰液虧損，肝失濡潤，陰不制陽，虛熱內(nèi)擾，以頭暈、目澀、脅痛、煩熱等為主要表現(xiàn)的虛熱證候。又名肝虛熱證。

　　腎陰虛：腎臟陰液不足，滋養(yǎng)和濡潤功能減弱所表現(xiàn)的證候。多因素體陰虛，或久病傷腎，或房事過度，或熱病傷陰，或過服溫燥劫陰之品所致。臨床表現(xiàn)為頭暈耳鳴、腰膝酸痛、失眠多夢、潮熱盜汗、五心煩熱、咽干顴紅、舌紅少津、脈細(xì)數(shù)，男子兼見遺精，女子經(jīng)少或經(jīng)閉等。

胃陰虛應(yīng)該如何預(yù)防？

　　適宜食物：具有滋養(yǎng)胃陰作用的食物，如小麥、牛奶、雞蛋、豬肉、鴨肉等。具有潤養(yǎng)胃津作用的食物，如銀耳、燕窩、枇杷、梨、蘋果、蕃茄、烏梅、豆腐等。

　　建議食療方

　　銀耳湯：干銀耳15克，置大碗中，加冰糖10克、清水200毫升，上籠蒸1小時(shí)左右即可。

　　五味子紅棗燉冰糖：取五味子1倉克，紅棗10枚，冰糖適量，加水共燉，去渣飲水，每日1劑，分2次服。治肝炎轉(zhuǎn)氨酶增高者。

　　白鴨小麥粥：將清水煮熟后的白鴨胸脯肉50克，用刀背搗成泥，加少量鮮姜汁和料酒和勻，30分鐘后與去殼的整粒小麥80克置鍋中，加入煮白鴨的清湯，去掉浮油，文火燉煮，熟后加適量鹽和味精。

　　養(yǎng)胃粥：取川石解20克，玉竹20克，肥知母10克，煎水2次，取湯去渣，加人大米50一100克，煮粥，熟時(shí)加人白糖適量調(diào)味，早晚各一次。有益胃生津，養(yǎng)陰清熱，益精明目之功。

　　涼拌豆腐肉絲：嫩豆腐100克，蒸熟后晾涼，用手抓爛;瘦熟豬肉50克，切絲;將豆腐和肉絲加鹽、味精、香油，拌勻，表面澆一層蕃茄醬。

　　枸杞粥：取拘祀子50克，大米100克，煮稠粥，每日1-2次食用。具有滋陰補(bǔ)血，益精明目，并且有保肝降低血糖及膽固醉作用。

　　冬粥：取麥冬30一50克，洗凈，大米100克，煮粥，每日1一2次。具有養(yǎng)陰潤肺，清心除煩，益胃生

　　津之功。

　　五味子粉：取五味子粉5克，沖服，每日3次，能益氣生津，補(bǔ)腎養(yǎng)心，收斂固澀，可治療黃疽型肝炎。