只吃水果蔬菜減肥效果好嗎

通過只吃水果蔬菜來減肥，效果并不顯著，原因如下:
第一、體重與吃肉，還是吃水果、蔬菜關(guān)系不大，體重減輕或增高與能量代謝有關(guān)，當攝入熱量大于身體自身消耗能量時，體重會增加，當攝入熱量小于身體自身消耗的能量時，體重就會減小，因此想要減肥應(yīng)控制熱量的攝入；
第二、碳水食物攝入過多，很多蔬菜都是含有高淀粉，如土豆、紫薯含有很高的碳水化合物，由于減肥的人只吃水果、蔬菜，所以沒有脂肪來為身體高效的提供能量，身體就會發(fā)出饑餓信號，促使患者去吃高碳水化合物的食物，而高碳水的食物分解為大量的糖分，轉(zhuǎn)換為脂肪堆積在體內(nèi)，對減肥不利；
第三、飲食中如只吃蔬菜，無法從中獲得足夠的蛋白質(zhì)，身體會大量分解肌肉，而肌肉和新陳代謝相關(guān)，如通過這種方法減肥，可能在一個月內(nèi)減少了10斤肌肉，僅只減了1-2斤脂肪，結(jié)果就是外觀并沒有改善多少，卻大量損失了肌肉，就意味著患者的基礎(chǔ)代謝率將大大降低，身體會越來越難以消耗脂肪，所以減肥還是要遵循合理膳食，適當運動的原則。