柚子可以用來干什么

柚子性平?jīng)?、偏苦。柚子皮可以做可以做柚子皮茶。在放進去果肉，可以不放糖。柚子皮和柚子肉可以做可以做柚子羹。柚子皮破開之后，白瓤掛掉切絲，用鹽殺殺，把皮用糖腌過兩三個小時之后變軟然后用鍋炒，炒黏糊以后可以將果肉放入一部分。