藥膳能不能多吃?
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提示:本內(nèi)容不能代替面診,如有不適請(qǐng)及時(shí)線下就醫(yī)
大家要注意限制一下量,不能把藥當(dāng)菜吃;還要注意劑型,有的可以用來炒菜,有的可以用來煲粥,有的不能用來泡酒,一定要注意,不然可能不太合適,會(huì)帶來嚴(yán)重的損害。希望大家對(duì)于藥膳,適可而止。
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藥膳治療效果怎么樣
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藥膳有哪些做法
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- 藥膳發(fā)源于我國(guó)傳統(tǒng)的飲食和中醫(yī)食療文化,藥膳是在中醫(yī)學(xué)、烹飪學(xué)和營(yíng)養(yǎng)學(xué)理論指導(dǎo)下,嚴(yán)格按藥膳配方,將中藥與某些具有藥用價(jià)值的食物相配,采用我國(guó)獨(dú)特的飲食烹調(diào)技術(shù)和現(xiàn)代科學(xué)方法制作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品
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乳腺癌的食療藥膳
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- 針對(duì)一些氣血虧虛的乳腺癌患者,用靈芝、黃芪、黃精、雞血藤各15克、瘦肉100克左右做成一道藥膳。 將這些藥食同源的藥材跟瘦肉煲湯之后進(jìn)行食用能夠改善就是乳腺癌患者。手術(shù)或者放化療之后氣虧、乏力、氣短 、納差、體虛,就這類表現(xiàn)的也可以用這一款藥膳。
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哪些藥膳可以補(bǔ)血
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- 可以補(bǔ)血的藥膳如下:
1、以含有動(dòng)物的肉或血為主,如黃芪雞湯,用黃芪、精米、雞共同的燉煮。我們可以先煮黃芪,然后把雞洗干凈之后放到藥汁當(dāng)中,里面再放一些糯米,把這三者一塊來烹煮,具有益氣補(bǔ)血的功效。
2、可以做豬肝粥,用二兩精米煮熟,把豬肝洗凈之后切成小塊放進(jìn)去,煮5-6分鐘左右,然后里面可以調(diào)一些蔥油、醬油,放少量的鹽。
3、還有當(dāng)歸羊肉湯,可以用一斤到二斤的羊肉切成塊狀,然后里面少放一些當(dāng)歸,多放一些黃芪跟黨參,把這些食材放在一起,然后放入三到四片的生姜和白胡椒,煲湯一個(gè)半小時(shí)左右就做好了。
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哪些藥材可以做藥膳
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- 藥膳是藥物能夠作為食材的一些東西,在80年代末,90年代初,當(dāng)時(shí)公布了一個(gè)藥食兩用的名單(隨后沒有見到過正規(guī)的名單,但是有加減),有80多個(gè)藥,這80多個(gè)藥是可以作為藥食兩用的。
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張冰
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吃藥膳也要有選擇
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- 作為藥膳就看大家現(xiàn)在的使用范圍了,沒有什么東西是絕對(duì)能吃或者絕對(duì)不能吃的,比如你說紅棗,你要吃對(duì)了的就非常好
只要你現(xiàn)在血糖不高、舌苔不厚膩,每天3、5顆煮完以后或者蒸完了以后刨開皮吃就是挺好的?,F(xiàn)在也快進(jìn)入冬天了,核桃、黑芝麻、枸杞、阿膠、砂仁、陳皮都燉起來,有健脾、養(yǎng)血的功效。每天吃一塊,也沒有問題。藥膳吃之前咨詢下醫(yī)生,也是很安全的。
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張冰