消化酶有什么作用
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提示:本內(nèi)容不能代替面診,如有不適請及時線下就醫(yī)
消化酶是起到促進化學性消化的作用。
消化不良的發(fā)病機制包括機械性消化不良和化學性消化不良兩個方面。機械性消化不良是胃腸動力出了問題,也就是吃了東西以后,它不能及時的排空,這些東西堆到胃里面,不向下面排,從而出現(xiàn)消化不良的相關癥狀,常見的癥狀有腹脹、早飽。
化學性消化不良是通過牙齒把吃下去的食物咀嚼,然后吞咽下去,比如吃的肉、米飯等等,但是這些食物的營養(yǎng)成分腸道并不能吸收,因為肉是蛋白質(zhì),而蛋白質(zhì)并不能被身體直接吸收,蛋白質(zhì)必須被分解為氨基酸,而氨基酸要通過消化酶的,也就是通過蛋白酶來把它分解,使蛋白質(zhì)分解為氨基酸,最終氨基酸才是直接吸收、利用的。這些氨基酸到了人體以后重組,成為新的蛋白質(zhì)。還有一些營養(yǎng)成分,比如淀粉,它也要被分解為單糖,這樣才能被吸收。以及脂肪也要被分解為脂肪酸,身體才能夠利用它,這個過程就叫做化學性的消化。
而消化酶就是起到促進化學性消化的作用。如果因為有些原因?qū)е麦w內(nèi)消化酶分泌不足,就會出現(xiàn)各種消化不良的癥狀,這時候就需要外源性的補充一些消化酶,比如米曲菌胰酶片,它包括蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶以及纖維素酶等等。
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消化酶缺乏如何補充
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- 消化酶缺乏可以通過口服消化酶的方式來補充。
消化不良包括機械性消化不良和化學性消化不良,但實際上在臨床當中,很難把這兩種消化不良完全分開,所以都統(tǒng)稱為消化不良。
當病人有消化不良癥狀的時候,無論是器質(zhì)性的消化不良還是功能性消化不良,都應該補充消化酶。消化酶的補充服用方法也非常重要,一般建議是隨飯一起吃,因為消化酶跟飯一塊吃,它可以同時發(fā)揮它的消化酶作用,大部分的消化酶,尤其是胰酶,是不耐酸的,即這種藥到了胃里面,如果沒有得到保護,這個藥馬上就失效了。
所以消化酶不能研碎,一定要整片吞服。隨飯吃的時候,既可以用湯來咽,也可以用水來咽。消化酶中的米曲菌胰酶片既有胰酶,還有米曲菌,米曲菌酶在胃里面就可以發(fā)揮作用,而胰酶只能在小腸發(fā)揮作用。
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許樂
北京醫(yī)院
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怎么判斷缺少消化酶
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- 判斷是否缺少消化酶的方法如下:
消化酶缺乏的整體表現(xiàn)就是消化不良,而消化不良主要表現(xiàn)為上腹部的隱痛、上腹部的不舒服、上腹部的飽脹,或者早飽、惡心、呃逆、反酸,有這些癥狀時,就應該考慮是消化不良。所以消化不良主要是以上消化道癥狀為主的一種表現(xiàn)。
有消化不良時,應該補充消化酶。有些慢性胰腺炎的病人或者是胰腺外分泌功能發(fā)生障礙的病人,他的大便可能就有些改變,比如會出現(xiàn)腹瀉的情況,而且這種腹瀉的病人他的馬桶里面可以看到油花飄到水面上,說明他的脂肪吸收出了問題。針對這樣的病人,要補充消化酶,因為這樣才能改善他的脂肪的吸收??梢宰襻t(yī)囑使用米曲菌胰酶片這種復方的消化酶制劑,往往可以得到比較好的治療效果。
當病人出現(xiàn)腹瀉的時候,要明確他腹瀉的原因是什么,可以留大便送到醫(yī)院化驗室去做檢查,通過檢查可以發(fā)現(xiàn)大便里面含有這些油脂的成分,這時候補充消化酶往往就能夠得到比較好的治療效果。
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許樂
北京醫(yī)院
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消化酶缺乏如何補充
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- 消化酶缺乏,應該及時的補充消化酶。
消化酶的制劑很多,如何選擇很重要。第一,要看消化酶的制備工藝,一定要符合人體生理功能的需要。第二,要注意消化酶的含量,一定要有足量的消化酶才可以。第三,要看消化酶的成分,人體需要的蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶、纖維素酶,這些消化酶既要充足,又要比例適當,這樣的消化酶的制劑才是比較滿意的,比如米曲菌胰酶片,它的制備的工藝就相當?shù)暮侠?。一部分是在胃?nèi)分解的,可以在胃內(nèi)發(fā)生消化的作用。另外一部分是在腸內(nèi)分解的,在腸內(nèi)補充消化酶,起到助消化的作用。
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馮五金
山西省中醫(yī)院
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消化酶有什么作用
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- 消化酶的作用主要是將從食物當中攝取的糖類、蛋白、脂肪,進一步轉(zhuǎn)化為分子更小的、易于人體吸收的營養(yǎng)物質(zhì)。
人體的消化分兩部分,一部分是機械性的消化,一部分化學性的消化。機械性的消化是通過口腔的咀嚼和胃腸的運動,對食物進行初步的分解。而化學性的消化主要是通過消化酶和膽汁的參與。
人體自身分泌的酶類包括蛋白酶、脂肪酶和淀粉酶,比如胃中的蛋白酶就是對蛋白的消化,使蛋白分成了多肽類的物質(zhì)。而胰液分泌的淀粉酶、胰蛋白酶、胰脂肪酶,分別將食物當中的蛋白分解成為氨基酸和多肽,如胰淀粉酶把淀粉進一步分解成為葡萄糖,而胰脂肪酶使脂肪進一步分解成為甘油和脂肪酸,這些就有利于人體的吸收。
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馮五金
山西省中醫(yī)院
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消化酶的功效與作用
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- 消化酶包含淀粉酶、蛋白酶和脂肪酶,它們的作用就是使食物中的碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪消化、吸收,幫助完成消化、吸收的過程。
消化酶從嘴巴開始就有,比如唾液酶。胃里面有胃蛋白酶,可以讓蛋白質(zhì)變性,便于消化、吸收。消化酶最主要的是胰腺所分泌的外分泌酶。如果患上某種疾病,這些疾病導致消化酶產(chǎn)生不足的時候,就可能會影響到消化、吸收,會產(chǎn)生消化不良,這時候可以給患者補充一些酶制劑,比如米曲菌胰酶片。
酶是人體細胞所產(chǎn)生的一種特殊的蛋白質(zhì),其實它就是一種催化劑,可以催化人體內(nèi)的化學反應,比如吃進來的多糖類的物質(zhì)可以變成葡萄糖,蛋白質(zhì)變成氨基酸,脂肪變成脂肪酸,這些變化的過程,都是由酶來催化完成的。
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梁寶松
河南省人民醫(yī)院
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消化酶缺乏的癥狀有哪些
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- 消化酶不足的主要臨床表現(xiàn)如下:
1、腹脹,尤其是胃脹,特別是吃了飯之后胃脹,又叫后飽,比如吃了面食后、吃肉、喝牛奶、吃雞蛋后脹,尤其是在飯后的兩小時感覺到胃更脹,再加上噯氣、打嗝,這就是消化酶不足。
2、腹瀉,特別是吃了肉就拉肚子,叫脂肪瀉,在大便當中看起來有油滴,有食物的殘渣,有特別的腐臭的味道,再加上大便有泡沫。這類患者在聚餐的時候腹瀉,在家里吃飯不瀉,到外面吃飯就瀉,吃一般的食物不瀉,吃水果多就瀉,這都是消化酶不足引起來的消化不良。
對于消化酶不足引起的消化不良,要查找病因,糾正不良的生活習慣,安排合理的膳食結(jié)構,比如要細嚼慢咽,避免暴飲暴食,再適當?shù)难a充消化酶,比如米曲菌胰酶片,就能夠改善。
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馮五金
山西省中醫(yī)院