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消化道出血的病人，如果出現(xiàn)了嘔血是需要禁食的，如果出血量大的病人也是需要禁食的。如果出血控制以后，患者先可以從流質(zhì)飲食開(kāi)始，慢慢的循序漸進(jìn)。最主要的，是要保證足夠的蛋白質(zhì)供應(yīng)，來(lái)保證足夠的能量供應(yīng)，還有一些維生素容易消化的這些食物。要避免進(jìn)食這種粗糙的食物，一些纖維素含量過(guò)高的食物，也要盡量避免，不能喝酒，消化道出血喝酒的話會(huì)加重消化道出血。
消化道出血的病人，如果出現(xiàn)了嘔血是需要禁食的，如果出血量大的病人也是需要禁食的。如果出血控制以后，患者先可以從流質(zhì)飲食開(kāi)始，慢慢的循序漸進(jìn)。最主要的，是要保證足夠的蛋白質(zhì)供應(yīng)，來(lái)保證足夠的能量供應(yīng)，還有一些維生素容易消化的這些食物。要避免進(jìn)食這種粗糙的食物，一些纖維素含量過(guò)高的食物，也要盡量避免，不能喝酒，消化道出血喝酒的話會(huì)加重消化道出血。
消化道出血我們一定要明確原因，比如我們消化性潰瘍的患者，我們?cè)谶@時(shí)候潰瘍發(fā)作消化道出血的過(guò)程中，我們知道有一部分是因?yàn)槌运幰饋?lái)的。那么在這時(shí)候呢你肯定不能吃藥，在損害胃腸道的藥物了，還有食道靜脈曲張的患者一定要注意我們建議一定要用軟食，不要吃燙的，一定要吃軟的，不要吃粘的東西，這是非常重要的。
消化道出血的飲食護(hù)理有： 首先觀察患者是大出血還是少量的出血，如果是大出血以后，暫時(shí)會(huì)給予禁食水，禁止吃喝，等到消化道出血停止以后，逐漸恢復(fù)飲食，恢復(fù)飲食的時(shí)候。 然后是流食，也就是只能喝水或者是喝湯，一般根據(jù)病情會(huì)持續(xù)1~2天，在流食以后會(huì)恢復(fù)到半流食失，半流食可能就會(huì)讓其喝點(diǎn)雞蛋湯或者是稀飯里，同時(shí)可以吃雞蛋羹，這種情況可能又會(huì)觀察24到48小時(shí)。 最后，如果觀察24~48小時(shí)以后，病人沒(méi)有任何不適，可以就恢復(fù)到普食，但是恢復(fù)到普食的時(shí)候，也不能隨便吃，可以吃面條，但是要吃軟的東西，過(guò)一段時(shí)間完全恢復(fù)以后才能正常的吃飯。
上消化道出血的患者為什么要禁食，主要的原因是因?yàn)槿绻霈F(xiàn)上消化道出血以后，患者進(jìn)食，吃了一些東西以后，有可能會(huì)刺激胃腸的蠕動(dòng)，加重出血的情況發(fā)生，也有可能患者吃了東西以后刺激胃酸的分泌，導(dǎo)致胃酸分泌增加，也容易加重出血的情況。 所以，上消化道出血的患者，在活動(dòng)性出血的期間，一般要建議禁食、禁水，可以適當(dāng)?shù)挠蒙睇}水以及去甲腎上腺素進(jìn)行口服，這樣可以收縮血管，達(dá)到止血的效果。也可以使用質(zhì)子泵抑制劑抑制胃酸的分泌，提高胃內(nèi)pH值等等相應(yīng)的治療措施。
消化道出血的患者在平時(shí)要適當(dāng)?shù)恼{(diào)整飲食習(xí)慣和生活習(xí)慣。在飲食方面要注意盡量避免吃一些生冷或者辛辣刺激性比較強(qiáng)的食物，也不要吃太多熱量的食物，以免對(duì)胃腸道產(chǎn)生大的損傷，從而加重消化道出血的癥狀。 可以在飲食中適當(dāng)?shù)亩嗪纫恍┟字嗷蛘呙鏈葋?lái)調(diào)理胃腸道。同時(shí)也可以根據(jù)患者的病情適當(dāng)?shù)某砸恍┧蛘呤卟说葋?lái)調(diào)整。盡量避免吃一些太生冷的食物，比如冰淇淋。也不要吃太多硬的食物，比如燴面或者燒餅等不好消化的食物。
下消化道出血患者的飲食禁忌？ （1）消化道出血的病人首先是給他禁食不能吃東西，胃管觀察它再不再出血的情況下做進(jìn)一步的檢查； （2）從靜脈給予營(yíng)養(yǎng)叫食道外營(yíng)養(yǎng)，一旦找到病因，進(jìn)行對(duì)癥處理，確定病人沒(méi)有再出血以后適當(dāng)?shù)乜梢赃M(jìn)高維生素，高營(yíng)養(yǎng)少量流食； （3）正常飲食，根據(jù)不同的病因有要求，痔瘡肛裂的病人刺激性的辛辣食物盡量不要進(jìn)食，主張就是軟食特別粘的特別硬的食物盡量避免。
