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腸炎初期是腸道急性充血、水腫發(fā)炎和滲出期階段，此時(shí)的腸蠕動(dòng)特別活躍或者處于痙攣狀態(tài)，其吸收消化功能比較弱；在起發(fā)病后8-12小時(shí)內(nèi)，患者吃流質(zhì)飲食：大米粥，雞蛋面糊等；如腹瀉嚴(yán)重或出汗較多的，還應(yīng)適當(dāng)?shù)慕o病人多喝湯水：如果汁、淡鹽開(kāi)水等；用以補(bǔ)充體內(nèi)水，維生素和電解質(zhì)的不足。在主食方面，最養(yǎng)胃的食物是面條，大米中含有一定的酸性物質(zhì)，因此腸胃不好的人應(yīng)少吃米多吃面；還有另一種養(yǎng)胃的食物就是蘇打餅干。
在患了急性胃炎的時(shí)候，肯定是這種生冷刺激性的食物，是不能吃的，再一個(gè)就是讓胃腸道盡量的休息，少食這種不容易消化的食物，包括一些油膩的東西，這種東西都不能吃的，盡量吃一些流食，容易消化的比如說(shuō)，大米粥米湯拌湯，這個(gè)?的一些這個(gè)煮爛一點(diǎn)的，這種龍須面等等，然后少食多餐，如果要出現(xiàn)這個(gè)進(jìn)食以后，出現(xiàn)這種消化道的不適，比如說(shuō)腹痛的加重，又再出現(xiàn)惡心嘔吐，那這種情況就盡量的不要進(jìn)食，可以到這個(gè)醫(yī)院或診所，靜脈輸液補(bǔ)充一些這個(gè)，輸液補(bǔ)充一些營(yíng)養(yǎng)能量的這些，物質(zhì)等等，那在急性胃炎的時(shí)候，一般來(lái)講如果病人能夠服藥的話，肯定是要服用一些藥物的，一個(gè)就是首先要服一些，胃粘膜保護(hù)的一些藥物，再有就是肯定要服用一些這個(gè)，這個(gè)質(zhì)子泵抑制劑，就是酸的一些抑制劑抑制，因?yàn)槲咐镱^都是酸的含，胃酸的含量是比較高的，因?yàn)檎Ｈ宋覀冊(cè)谶@個(gè)，生理消化的過(guò)程當(dāng)中，都需要胃酸的所以在這個(gè)，急性胃粘膜糜爛的情況，急性胃炎的時(shí)候這個(gè)酸，可能就會(huì)對(duì)這種糜爛的會(huì)加重，所以在治療的時(shí)候，肯定是要選用一種酸的，一些抑制的藥物，再有就是加用一些胃粘膜的，一些保護(hù)的藥物但這個(gè)藥物的，選擇還是建議這個(gè)病人，最好到?？漆t(yī)院來(lái)咨詢?？漆t(yī)生，醫(yī)生根據(jù)你的病情，會(huì)選擇合適的藥物的。
腸炎初期是腸道急性充血、水腫發(fā)炎和滲出期階段，此時(shí)的腸蠕動(dòng)特別活躍或者處于痙攣狀態(tài)，其吸收消化功能比較弱；在起發(fā)病后8-12小時(shí)內(nèi)，患者吃流質(zhì)飲食：大米粥，雞蛋面糊等；如腹瀉嚴(yán)重或出汗較多的，還應(yīng)適當(dāng)?shù)慕o病人多喝湯水：如果汁、淡鹽開(kāi)水等；用以補(bǔ)充體內(nèi)水，維生素和電解質(zhì)的不足。在主食方面，最養(yǎng)胃的食物是面條，大米中含有一定的酸性物質(zhì)，因此腸胃不好的人應(yīng)少吃米多吃面；還有另一種養(yǎng)胃的食物就是蘇打餅干。
胃炎的患者在飲食上要做到如下幾點(diǎn)： 第一就是要少吃多餐，選擇容易消化的食物。比如米粥、面條、油茶面等，并且可以適當(dāng)?shù)脑黾哟讈?lái)調(diào)味，有助于消化。 第二就是要進(jìn)食含有優(yōu)質(zhì)蛋白及鐵豐富的食物，進(jìn)食新鮮的綠葉蔬菜和水果，比如番茄、油菜、菠菜、胡蘿卜等。進(jìn)食肉汁，其濃湯類的有助于胃液的分泌。 第三，就是進(jìn)食含堿性多的面條、饅頭等。能中和胃酸分泌的食物，起到養(yǎng)護(hù)胃黏膜的作用。 對(duì)于胃炎的飲食，總體上把握原則，就是別吃辛辣刺激的，別吃油太大的，飲食以清淡易消化為主。
出現(xiàn)胃炎，患者對(duì)于食物的要求是有的，而且很重要，因?yàn)槿种危叻逐B(yǎng)。 食物可以選擇容易消化吸收的食物為主。如果在急性發(fā)作期消化功能不良，可以選擇流質(zhì)、半流質(zhì)的軟食。比如可以用顏色鮮艷的蔬菜水果做成的蔬菜粥、水果羹。還可以放入瘦豬肉、雞胸肉、鴨胸肉以及牛肉、羊肉做成了肉沫，可以做成瘦肉粥來(lái)吃。還可以適當(dāng)?shù)臄z入一些優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，包括牛奶、豆?jié){、雞蛋等。既能夠滿足人體的營(yíng)養(yǎng)需求，也不會(huì)對(duì)胃腸道造成負(fù)擔(dān)。
急性胃炎患者吃什么好，通常包括藥物和飲食兩個(gè)方面。 藥物方面，建議服用質(zhì)子泵抑制劑及胃黏膜保護(hù)劑等，來(lái)幫助治療。如果是因?yàn)榧?xì)菌感染導(dǎo)致的急性胃炎，部分人群還需要抗生素治療。 飲食方面，建議進(jìn)食一些清淡、好消化的食物，避免飲酒、熬夜。一些清淡、好消化的新鮮蔬菜、水果，可常規(guī)食用，沒(méi)有絕對(duì)的禁忌癥，但要注意烹飪方法，避免油炸等烹飪方法，可食用一些蒸、煮等烹飪方法制作的食物。
急性胃炎患者不能吃的食物一般是辛辣、油膩、生冷、寒涼、刺激性或不潔凈、不衛(wèi)生、沒(méi)有煮熟的食物。 大部分的食物患者都可以吃，但對(duì)于比如蔥、姜、蒜、洋蔥等應(yīng)盡量少用或不用；奶制品、豆制品也應(yīng)盡量減少食用；過(guò)甜、過(guò)酸的食物，比如荔枝、菠蘿或山楂等都盡量不要吃，以免造成胃酸分泌增多導(dǎo)致胃炎癥狀加重；盡量減少容易刺激胃黏膜的食物，另外一些藥物也需特別注意。 急性胃炎患者平常一定要注意腹部保暖，可進(jìn)行適當(dāng)熱敷或按摩，不要熬夜和久坐，要適當(dāng)進(jìn)行運(yùn)動(dòng)。
