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小時(shí)候?qū)σ环N食物過(guò)敏長(zhǎng)大會(huì)改變嗎？這個(gè)確實(shí)因人而異，我自己拿小孩子舉例就是他小時(shí)候?qū)Φ包S過(guò)敏長(zhǎng)大了什么事沒(méi)有，因?yàn)樾『⒌拿庖呦到y(tǒng)消化系統(tǒng)慢慢在一個(gè)完善過(guò)程中，當(dāng)然確實(shí)也有一些比如說(shuō)他小時(shí)候是濕疹或者其他過(guò)敏性疾病，長(zhǎng)大之后會(huì)新發(fā)食物過(guò)敏也是見(jiàn)得到的。
小時(shí)候?qū)σ环N食物過(guò)敏長(zhǎng)大會(huì)改變嗎？這個(gè)確實(shí)因人而異，我自己拿小孩子舉例就是他小時(shí)候?qū)Φ包S過(guò)敏長(zhǎng)大了什么事沒(méi)有，因?yàn)樾『⒌拿庖呦到y(tǒng)消化系統(tǒng)慢慢在一個(gè)完善過(guò)程中，當(dāng)然確實(shí)也有一些比如說(shuō)他小時(shí)候是濕疹或者其他過(guò)敏性疾病，長(zhǎng)大之后會(huì)新發(fā)食物過(guò)敏也是見(jiàn)得到的。
過(guò)敏有一個(gè)進(jìn)程,這個(gè)進(jìn)程這個(gè)病,在不同階段它有不同的特點(diǎn),像小朋友一生下來(lái)就是濕疹 食物過(guò)敏,然后過(guò)敏性鼻炎,過(guò)敏形成哮喘, 它逐漸發(fā)展,所以濕疹跟食物過(guò)敏是從嘴巴進(jìn)去的 ,鼻炎就是從鼻子吸進(jìn)去的,包括哮喘是吸進(jìn)去的東西過(guò)敏,往往會(huì)出現(xiàn)一個(gè)自然的疾病轉(zhuǎn)變,那么過(guò)敏譜也發(fā)生改變,所以小孩食物過(guò)敏比較輕~他不吃了,慢慢隨著身體的成長(zhǎng),包括胃腸道的功能健全,可能食物過(guò)敏,確實(shí)慢慢就自己好了, 可能一兩歲喝不了奶,到了五歲六歲能喝了這也很正常,確實(shí)在好, 這時(shí)候我們要看到積極一面的時(shí)候要警惕,是不是出現(xiàn)轉(zhuǎn)型了, 要警惕是不是塵螨過(guò)敏了,是不是霉菌過(guò)敏了,是不是花粉過(guò)敏了,會(huì)不會(huì)出現(xiàn)另外的過(guò)敏性疾病,鼻炎~哮喘這種問(wèn)題確實(shí)有一部分孩子是能所謂的好,但是它實(shí)際上是一種轉(zhuǎn)型的改變, 也有一些過(guò)敏原確實(shí)能控制，比如小時(shí)候發(fā)現(xiàn)貓狗過(guò)敏就不養(yǎng)了，不養(yǎng)了以后過(guò)敏原從生活的環(huán)境去除了，那么機(jī)體不再接觸這個(gè)過(guò)敏原，經(jīng)過(guò)一個(gè)時(shí)間機(jī)體忘記了過(guò)敏的這件事情，大概要經(jīng)過(guò)好幾年，也有可能是在自愈，但是自愈的前提是過(guò)敏原是從環(huán)境中被移除
食物過(guò)敏最嚴(yán)重的表現(xiàn)就是我們叫嚴(yán)重過(guò)敏反應(yīng)，再重一點(diǎn)就可以是休克的表現(xiàn)，這樣的嚴(yán)重過(guò)敏可以表現(xiàn)為患者周身的這樣的彌漫的紅、腫、癢，然后整個(gè)顏面也是紅腫的?；颊叱霈F(xiàn)這樣的一個(gè)憋氣，就說(shuō)明他的一個(gè)氣道也是出現(xiàn)了一個(gè)腫脹的一個(gè)癥狀，再重一點(diǎn)的話，患者可以出現(xiàn)血壓的下降，一過(guò)性的意識(shí)喪失，所以這種情況下已經(jīng)出現(xiàn)了一些休克的表現(xiàn)，那么我們這個(gè)時(shí)候一定要進(jìn)行急救的。
食物過(guò)敏，對(duì)于患者的病史非常重要。如果懷疑有些食物過(guò)敏的話，最常建議的，是要做一個(gè)食物日記，一旦發(fā)生一次過(guò)敏反應(yīng)，這次過(guò)敏的所有的食物都要記錄下來(lái)，那么下次再發(fā)生一次也要記錄下來(lái)。如果帶著這樣的食物日記來(lái)，醫(yī)生會(huì)根據(jù)進(jìn)食種類(lèi)，結(jié)合醫(yī)學(xué)知識(shí)，再進(jìn)行過(guò)敏原的檢測(cè)，很容易找到過(guò)敏元兇。
食物過(guò)敏是在正常情況下或者它不該發(fā)生的，而在一部分特異性的病人中食物引起的這些人不該引起的一些過(guò)敏反應(yīng)叫做食物過(guò)敏反應(yīng)。 但食物過(guò)敏反應(yīng)的癥狀確實(shí)因人而異，國(guó)內(nèi)沒(méi)有特別好的數(shù)字，國(guó)外的數(shù)字小孩的發(fā)生率是6%，成人大概3%，相對(duì)來(lái)說(shuō)是這樣的。
食物過(guò)敏最常見(jiàn)的是八大類(lèi)，包括蛋類(lèi)、牛奶、魚(yú)、甲殼類(lèi)動(dòng)物、帶殼海鮮、花生、大豆、小麥等這些相對(duì)常見(jiàn)過(guò)敏原。雖然說(shuō)很多但這些是相對(duì)常見(jiàn)的過(guò)敏原，對(duì)每個(gè)病人來(lái)說(shuō)最好的方法就是記飲食日記，比如今天我吃了什么喝了什么吃完之后多長(zhǎng)時(shí)間，發(fā)生一個(gè)什么反應(yīng)，那這個(gè)東西就可能對(duì)你來(lái)說(shuō)是一個(gè)食物過(guò)敏原。當(dāng)然還有一些體外、體內(nèi)檢測(cè)方法，比如說(shuō)做點(diǎn)刺、皮內(nèi)試驗(yàn)來(lái)查特異性過(guò)敏原包括體外抽血可以查。明確過(guò)敏原但是吃了過(guò)敏原這種要做好急救保證，這叫金標(biāo)準(zhǔn)叫雙盲食物激發(fā)試驗(yàn)但是相對(duì)要冒風(fēng)險(xiǎn)。
