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李纓副主任醫(yī)師
營(yíng)養(yǎng)科

柴雞蛋和普通雞蛋的營(yíng)養(yǎng)有什么區(qū)別

收聽:3.67w 提示:本內(nèi)容不能代替面診,如有不適請(qǐng)及時(shí)線下就醫(yī)

普通雞蛋和柴雞蛋大家都認(rèn)為柴雞蛋比較好吃,又貴,營(yíng)養(yǎng)高。實(shí)際上從營(yíng)養(yǎng)成分上來(lái)講確實(shí)有差別,但是并不大,各有千秋。柴雞蛋所含的脂肪稍微多一些,鐵的含量略微多一點(diǎn);而普通雞蛋所含的蛋白質(zhì)和鈣的含量略微多一些;建議大家多樣化的去選擇,不要一味的盲目追逐柴雞蛋,其實(shí)普通雞蛋的性價(jià)比更高。

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  • 雞蛋、鴨蛋、鴿子蛋價(jià)格差別很多,所以大家就很關(guān)心是不是越貴的營(yíng)養(yǎng)就越多,實(shí)際上它們營(yíng)養(yǎng)成分的差別有,但不是本質(zhì)上的差別,差別并不是很大??筛鶕?jù)自己的喜好經(jīng)濟(jì)能力選擇,并不是貴的食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就高。

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