胃癌術(shù)后飲食注意事項有：術(shù)后早期是要禁食的，術(shù)后48小時可以進食一些飲料、喝鹽水，72小時后可以進行流質(zhì)飲食，同時應少量多餐，從流質(zhì)過渡到半流質(zhì)，最后正常飲食，在飲食過程中還應細嚼慢咽，并進食營養(yǎng)豐富、易消化的食物。
胃癌術(shù)后飲食注意事項有：術(shù)后早期是要禁食的，術(shù)后48小時可以進食一些飲料、喝鹽水，72小時后可以進行流質(zhì)飲食，同時應少量多餐，從流質(zhì)過渡到半流質(zhì)，最后正常飲食，在飲食過程中還應細嚼慢咽，并進食營養(yǎng)豐富、易消化的食物。
需要注意的在兩個方面，一個方面就是需要加強營養(yǎng)，因為在術(shù)前胃癌的病人的營養(yǎng)是比較差的，因此我們在術(shù)后一定要加營養(yǎng)。主要就是增加蛋白質(zhì)維生素，在補充熱卡的前提下。另外一個方面需要我們注意的是，胃癌手術(shù)之后做了一個消化道的重建，可能會影響他的吸收，因此我們可能比一般人會增加飲食量，另外一個就是我們消化道重建之后，特別是胃的結(jié)構(gòu)的改變，可能對一些辛辣的事物，還有一些生冷的、刺激的事物的，耐受會降低，因此我們飲食上盡量避免辛辣的事物，胃癌的病人主要就從這兩個方面去注意。
胃癌術(shù)后注意事項有哪些呢。一般情況下胃癌的手術(shù)需切除大部分胃體，甚至是全胃切除。術(shù)后胃內(nèi)容量明顯縮小，患者的飲食生活習慣會明顯的受到影響因此說胃癌術(shù)后有許多注意事項：一、 胃癌術(shù)后患者飲食，應注意以清淡飲食，流質(zhì)、半流質(zhì)食物為主，平時應少吃多餐，同時飲食應豐富多樣，清淡富有營養(yǎng)易消化，以粥類為主；二、胃癌術(shù)后的患者，大多病人的胃被大部分切除從而會引起鐵吸收障礙，引起貧血，適當?shù)难a鐵元素是必要的，平時可以吃一些富含鐵元素的食品，定期的復查血常規(guī)等，如果明顯的貧血，可以輸血，同時可以吃肝精補血素、益氣維血膠囊等生血類藥物；三、胃癌術(shù)后患者根據(jù)手術(shù)切除情況病理及其分期可以選擇放療、化療或者靶向治療等等，以防止復發(fā)轉(zhuǎn)移的可能性四、胃癌術(shù)后患者要重視中醫(yī)中藥的治療，一方面可以減輕放化療的副作用，另一方面可以防止腫瘤的復發(fā)和轉(zhuǎn)移提高免疫力，最終治愈；五、胃癌術(shù)后患者應積極面對疾病，保持良好的心態(tài)。
做了胃的手術(shù)以后，胃是做部分切除、大部分切除、或者是全胃切除，相對來說進食的量、進食的質(zhì)、進食的時間，就需要注意。 首先吃飯可能需要從清流食、流食、半量流食，然后半流食，慢慢過渡到普通飲食，不能操之過急。術(shù)后相對來說，胃已經(jīng)縮小了，每次進食量不能太多，否則容易引起消化道梗阻，飲食的時間和量提倡病人要少量多餐。
胃癌術(shù)后飲食如下：1、病人手術(shù)以后，需要給他高蛋白的食物。2、食物要盡量要軟些和可口點，要讓病人能夠吃得下去，且能夠消化掉，這樣更便于病人康復。3、要注意手術(shù)后患者的胃液有沒有流下來，還需注意他胃腸道有無改道等。胃腸道作為消化吸收過程當中的消化功能器官，如果全胃切除以后，那么胃黏膜的功能就已經(jīng)沒有了，而小腸實際上是很薄的，它不足以去碾磨食物。所以，建議術(shù)后食物需要稀軟一點，同時還需要注意食物的量。
胃癌術(shù)后確實有一些要求，因為如果做了全胃切除或者是胃癌根治術(shù)以后，消化道重建了，它有一個適應過程，在早期提倡少食多餐，從七八頓逐漸減少變成四五頓，最后可以過渡到三四頓的正常飲食。另外需要注意的就是要少食，飯量是一點一點加的，從最開始的流質(zhì)飲食逐漸過渡到半流食，然后再過渡到固體食物。
