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韓大康副主任醫(yī)師
肝膽外科

酒精性脂肪肝病人有哪些飲食禁忌

收聽:2.78w 提示:本內(nèi)容不能代替面診,如有不適請及時(shí)線下就醫(yī)

脂肪肝本身并沒有什么特別的飲食禁忌,但是臨床上倡導(dǎo)健康的生活方式。所謂健康的生活方式,最簡單的包括戒煙限酒。目前來說,醫(yī)學(xué)上認(rèn)為,吸煙是對身體一點(diǎn)好處都沒有,喝酒從醫(yī)學(xué)角度上說并沒有完全說喝酒是有害的。但是有一個(gè)最新的醫(yī)學(xué)權(quán)威雜志上發(fā)表過一篇論文,認(rèn)為酒精也沒有安全劑量,只要是喝酒就有損傷,這個(gè)結(jié)論在醫(yī)學(xué)界還沒有得到廣泛的認(rèn)可。但是目前來說,倡導(dǎo)的就是堅(jiān)持健康的生活方式,戒煙限酒,酒一定要控制量,同時(shí)在飲食的結(jié)構(gòu)上也要得到一些控制,比方高蛋白、低脂,補(bǔ)充多種維生素,這都是目前健康的理念。

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    韓大康副主任醫(yī)師
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  • 酒精性脂肪肝病人有黃疸嗎 收聽:4.39w

    酒精性脂肪肝我們是這樣分的,酒精性脂肪肝,如果單純的這個(gè)脂肪肝,酒精引起來的脂肪肝,他有飲酒史,達(dá)到我們的標(biāo)準(zhǔn),有一般的消化道癥狀,但是這種消化道癥狀不是性的,還有就是符合B超脂肪肝的診斷等影像學(xué)的,還有一個(gè)什么呢,就是生化平時(shí)有輕度的,這種生化肝功能異常的,像這種病人可以不出現(xiàn)黃疸,但是另外一種病人,就是酒精引起來的肝細(xì)胞,損傷比較明顯,出現(xiàn)了酒精引起來的轉(zhuǎn)氨酶升高,或者總膽固醇升高,這種病人肝細(xì)胞損傷是片狀損傷,損傷比較嚴(yán)重,他是會(huì)出現(xiàn)黃疸的。

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  • 酒精性脂肪肝的飲食注意事項(xiàng):酒精性脂肪肝顧名思義它主要是由酒精引起的,所以首先要控制飲酒,我們對這個(gè)飲酒的要求是男性平均每日攝入量不高于40克,女性每日的攝入量不高于20克,這個(gè)怎么換算?比方說我們二兩的白酒,它是100毫升乘以這個(gè)濃度,比如說我們喝的52度的酒,我們就只有乘以52%,那就是變成52,然后再乘以這個(gè)酒精的比重0.8就換算成40克,所以就是說要喝52度的酒,男性每天平均下來每天不能超過二兩,女性每天不能超過一兩,這是按照52度的。那個(gè)白酒難換算的首先要控制這個(gè)飲酒,酒精性肝硬化的患者他在大量喝酒的同時(shí),還不喜歡吃主食,而喜歡這些我們說的下酒的,一些油炸花生這個(gè)燒烤這一類的東西來幫助提高這個(gè)喝酒的快樂。這一類的飲食也是我們不主張的,所以除了這個(gè)禁止喝酒對這個(gè)控制飲酒量以外,還需要對這類高熱量高脂肪的這個(gè)飲食要進(jìn)行控制。

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  • 酒精性脂肪肝病人的預(yù)后情況:得了酒精性脂肪肝,如果減少喝酒的強(qiáng)度、頻次、酒精度,那么它的發(fā)展不會(huì)這么嚴(yán)重。如果酒精性脂肪肝很快的進(jìn)入肝炎、肝纖維化、肝硬化,那么預(yù)后肯定非常不好;如果進(jìn)展得比較慢,始終是保持在脂肪肝的程度,以致于好轉(zhuǎn),那么它的預(yù)后是非常好的。

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  • 鍛煉根據(jù)您的愛好,在這個(gè)戒酒的同時(shí),適當(dāng)增加一些鍛煉,對脂肪肝的減輕還是很有好處的,但是我們總的原則,一個(gè)是借酒,再一個(gè)飲食要均衡,適當(dāng)?shù)腻憻?,因?yàn)樗@個(gè)酒精引起的脂肪肝,和這種非酒精性脂肪肝,它的機(jī)制是不一樣的,所以戒酒是首要的治療,適當(dāng)?shù)腻憻?,對這種脂肪的消耗,也是有一定的幫助。

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    總體來說如果比較輕癥的脂肪肝,它的愈后在您嚴(yán)格戒酒的前提下,愈后還是很好的,但是一旦發(fā)生了這種比較急性的,肝臟損傷,出現(xiàn)了嚴(yán)重的并發(fā)癥,你比如說凝血的障礙,你比如說肝性腦病,神智的障礙等等,你比如說出現(xiàn)了消化道出血,像這種風(fēng)險(xiǎn),愈后是比較兇險(xiǎn)的,還有一個(gè),就是一旦進(jìn)展到酒精性肝硬化階段,它恢復(fù)起來是非常艱難的,所以大家在酒精性肝炎,性肝纖維化階段,就要趕快戒酒,出現(xiàn)了酒精性脂肪肝也要趕緊戒酒,把病因控制好,這樣疾病的進(jìn)展,可以達(dá)到延緩,一旦出現(xiàn)了肝硬化,甚至肝硬化這時(shí)候真正藥物逆轉(zhuǎn)起來,就相對比較困難了,難度大多了。

    李志紅主任醫(yī)師
    消化內(nèi)科
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