腎病綜合征需要補(bǔ)充蛋白質(zhì)嗎
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提示：本內(nèi)容不能代替面診，如有不適請(qǐng)及時(shí)線下就醫(yī)
存在腎病綜合征的患者，因?yàn)樯眢w中已經(jīng)流失了大量的蛋白質(zhì)，但是又存在腎小球的過濾功能下降，需要積極的補(bǔ)充蛋白質(zhì)，以避免出現(xiàn)蛋白質(zhì)的缺乏，引起患者體質(zhì)的下降。
但是攝入了過量的蛋白質(zhì)又容易引起蛋白尿癥狀的加重。所以，對(duì)于腎病綜合征的患者而言，攝入蛋白質(zhì)的量是有明比較明確的限制的，不能夠攝入得過多，也不能夠攝入得過少，應(yīng)當(dāng)堅(jiān)持?jǐn)z入優(yōu)質(zhì)低蛋白的食物，同時(shí)要選擇吃高維生素的飲食。還需要在平時(shí)進(jìn)行積極的身體鍛煉，避免疾病的加重。腎病綜合征的患者需要注重對(duì)于自身的護(hù)理，從生活的各個(gè)方面進(jìn)行積極的調(diào)整。
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存在腎病綜合征的患者，因?yàn)樯眢w中已經(jīng)流失了大量的蛋白質(zhì)，但是又存在腎小球的過濾功能下降，需要積極的補(bǔ)充蛋白質(zhì)，以避免出現(xiàn)蛋白質(zhì)的缺乏，引起患者體質(zhì)的下降。
但是攝入了過量的蛋白質(zhì)又容易引起蛋白尿癥狀的加重。所以，對(duì)于腎病綜合征的患者而言，攝入蛋白質(zhì)的量是有明比較明確的限制的，不能夠攝入得過多，也不能夠攝入得過少，應(yīng)當(dāng)堅(jiān)持?jǐn)z入優(yōu)質(zhì)低蛋白的食物，同時(shí)要選擇吃高維生素的飲食。還需要在平時(shí)進(jìn)行積極的身體鍛煉，避免疾病的加重。腎病綜合征的患者需要注重對(duì)于自身的護(hù)理，從生活的各個(gè)方面進(jìn)行積極的調(diào)整。
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肉 蛋 奶 豆制品都是蛋白質(zhì)類的食物，但是各自又有各自的特點(diǎn)，比如像牛奶含鈣非常得多，是最好的補(bǔ)鈣食物，糖尿病病人很容易發(fā)生缺鈣，骨質(zhì)疏松；豆制品，像豆?jié){ 豆腐 豆腐干，這些的蛋白質(zhì)含量極其豐富，里邊的鈣、卵磷脂也是為了預(yù)防心腦血管疾病所需要的營養(yǎng)素，而且對(duì)于控制血脂也有很好的作用。
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腎病綜合征臨床表現(xiàn)是大量蛋白尿，低蛋白血癥，高度水腫和高脂血癥。有明顯的低蛋白血癥，我們是不是需要補(bǔ)充蛋白治療腎病綜合征，答案肯定是否定的。因?yàn)榇罅康牡鞍讛z入，可以加重腎臟的損害，加重腎間質(zhì)纖維化的進(jìn)展，所以我們并不主張
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腎病綜合癥患者的飲食原則是低鹽、低脂、優(yōu)質(zhì)蛋白飲食，每天應(yīng)給予正常量0.8~1.0g每公斤體重。
每天的優(yōu)質(zhì)蛋白是指富含必需氨基酸的動(dòng)物蛋白飲食，熱量要充分保證，每日每公斤體重不應(yīng)少于126~147千焦，換算成30~35千卡的熱量。盡管患者丟失大量蛋白尿，但由于高蛋白飲食增加，腎小球高濾過，加重蛋白尿，并促進(jìn)腎臟病的進(jìn)展。所以，現(xiàn)在一般不再主張飲用高蛋白飲食。同時(shí)需要注意水腫時(shí)應(yīng)低鹽飲食，每天小于3g。為減輕高脂血癥，應(yīng)少進(jìn)富含飽和脂肪酸、動(dòng)物油脂的飲食，而多吃富含多聚不飽和脂肪酸，如植物油、魚油，食用富含可溶性纖維的食物，如燕麥、米糠以及豆類的飲食。
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肝硬化患者怎么補(bǔ)充蛋白質(zhì)？肝硬化患者實(shí)際上是口服補(bǔ)充，以前我們要求病人最少吃一個(gè)或者是兩個(gè)雞蛋，如果有可能的話最好吃一些優(yōu)質(zhì)蛋白。比如魚類淡水魚鯉魚都可以，但是注意魚刺，飲食要適當(dāng)高蛋白，適當(dāng)優(yōu)質(zhì)蛋白這是很關(guān)鍵的。如果白蛋白低的非常明顯的，導(dǎo)致腹水或者水腫的建議補(bǔ)充白蛋白。一般來說一天可以補(bǔ)充五克到二十克，肝硬化患者除了補(bǔ)充這個(gè)之外最主要的是增加蛋白合成。正常的合成是每公斤體重每天造100-120毫克蛋白。
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（1） 奶類：以人奶最優(yōu)。而最常用的還是牛奶。牛奶是高營養(yǎng)保肝的優(yōu)質(zhì)液體蛋白，其中以酪蛋白，多乳蛋白和乳球蛋白含量高，且很易被人體吸收利用。但不提倡空腹大口猛飲，而主張與蘇打餅干一起咀嚼后一口一口吞咽；也主張不宜加糖太多，以免引起腹脹。對(duì)肝病患者，有人提倡喝酸奶（早餐喝鮮奶，睡前喝酸奶），因?yàn)樗崮逃姓{(diào)整腸胃功能，增強(qiáng)人體免疫力及降脂等保健功能。食用鮮奶不宜久煮或冰凍，而造成蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)丟失。有肝病而沒有脂肪肝的病人，可在睡前溫食鮮牛奶250ml，由于牛奶中含有的L－色氨酸有鎮(zhèn)定之效，可助入眠。每天喝牛奶加蜂蜜可治痛經(jīng)；牛奶中的鉀和蜂蜜中的鎂均能調(diào)理不良神經(jīng)沖動(dòng)，可緩和情緒，減少經(jīng)期出血，抑制疼痛。（2） 蛋類：禽蛋是全營養(yǎng)物質(zhì)，它含有“活素”，能孵出小生命，對(duì)肝細(xì)胞再生和提高白蛋白起重要的作用。以雞蛋為例，肝病患者以蒸煮為佳，可利于消化吸收和利用。煮蛋和蛋花湯也較合適。只要不是12小時(shí)以內(nèi)新生的雞蛋，就不宜生吃。另外炒蛋，煎蛋常因油溫太高可使蛋白變性，這種烹調(diào)方法較難消化。特別是早、中期肝硬化病人還是少食為好。已有肝硬化失代償或脾切除后的病人，吃蛋的數(shù)量，要根據(jù)醫(yī)囑。（3）豆類：是補(bǔ)充維生素B族和微量元素的保肝食品。肝病患者以豆制品為佳。如大豆中蛋白質(zhì)含量高達(dá)40％，是唯一含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的植物類食物。大豆宜高溫煮爛；才可去除刺激胃腸道的皂角素和引起胰蛋白酶失效的抑制素。大豆以制成豆腐，豆干，素雞，面筋，豆?jié){等豆制品對(duì)肝臟有病者為好。豆制品比大豆更易消化吸收。肝病患者將動(dòng)物蛋白配豆制品按3:2或2:1的合理比例進(jìn)餐，將對(duì)肝病的康復(fù)更有利。
