脫敏治療的原理實(shí)際上我剛才大約地給大家講了一下，因?yàn)槊撁糁委熥⑸涞幕蛘呖诜挠玫脑噭褪悄^(guò)敏的東西，比如您對(duì)花粉過(guò)敏的話，是把花粉提純了之后，來(lái)給您慢慢地小劑量地逐漸地給進(jìn)入你的體內(nèi)，可以是注射，也可以是舌下含服，甚至也可以口服，這樣的話，慢慢地您逐漸接觸了這樣的物質(zhì)之后，由小劑量到大劑量，慢慢就對(duì)這樣的物質(zhì)產(chǎn)生耐受了，也就對(duì)它不再發(fā)生過(guò)敏反應(yīng)了。

脫敏治療，科學(xué)地講叫免疫治療。免疫治療就是說(shuō)患者對(duì)某一種物質(zhì)如果有過(guò)敏，就把這個(gè)物質(zhì)提純之后，然后來(lái)給患者連續(xù)地從小劑量到高劑量地，進(jìn)行注射或者口服，就給他連續(xù)地這樣的過(guò)敏原的刺激，慢慢地患者能夠耐受，來(lái)適應(yīng)這樣的物質(zhì)，所以希望的是達(dá)到患者在接觸了這樣的物質(zhì)之后，不再發(fā)生過(guò)敏反應(yīng)，絕大多數(shù)患者經(jīng)過(guò)這樣的免疫治療，能夠?qū)@樣的物質(zhì)發(fā)生過(guò)敏的反應(yīng)明顯輕微了，可能還有一點(diǎn)點(diǎn)反應(yīng)，但是很輕微。有一些患者可能經(jīng)過(guò)了這樣的治療之后，他對(duì)這樣的過(guò)敏原在接觸之后真的沒(méi)有反應(yīng)了。

如果小孩真的對(duì)牛奶過(guò)敏的話，身上會(huì)過(guò)敏，會(huì)長(zhǎng)蕁麻疹，不喝了就會(huì)好了，再一喝又會(huì)長(zhǎng)蕁麻疹，甚至有水腫的發(fā)生再有的孩子，牛奶過(guò)敏還是很厲害的，可以出現(xiàn)這樣的過(guò)敏性休克的癥狀的。如果這樣的話，那這個(gè)孩子一定要避食牛奶，暫時(shí)是不能吃牛奶的。但是對(duì)于這樣的一個(gè)小孩子絕大多數(shù)孩子，他會(huì)隨著年齡的增長(zhǎng)，那么這個(gè)牛奶慢慢地他就會(huì)能吃了。對(duì)牛奶等等這樣食物過(guò)敏的嬰幼兒，我們會(huì)建議他每年來(lái)復(fù)診一次，我們會(huì)針對(duì)過(guò)敏原，進(jìn)行檢測(cè)，那么隨著年齡的增長(zhǎng)，大多數(shù)孩子我們會(huì)看到這個(gè)值會(huì)有變化會(huì)逐漸降低，我們會(huì)告訴患兒，你可能這個(gè)時(shí)候可以進(jìn)食了，所以也就是說(shuō)對(duì)于牛奶過(guò)敏的孩子，不一定終生不能吃，大多數(shù)孩子隨著年齡的增長(zhǎng)，那么比方說(shuō)三歲 、五歲、七歲，多數(shù)孩子慢慢就可以進(jìn)食了。

食物過(guò)敏，對(duì)于患者的病史非常重要。如果懷疑有些食物過(guò)敏的話，最常建議的，是要做一個(gè)食物日記，一旦發(fā)生一次過(guò)敏反應(yīng)，這次過(guò)敏的所有的食物都要記錄下來(lái)，那么下次再發(fā)生一次也要記錄下來(lái)。如果帶著這樣的食物日記來(lái)，醫(yī)生會(huì)根據(jù)進(jìn)食種類，結(jié)合醫(yī)學(xué)知識(shí)，再進(jìn)行過(guò)敏原的檢測(cè)，很容易找到過(guò)敏元兇。

食物過(guò)敏最嚴(yán)重的表現(xiàn)就是我們叫嚴(yán)重過(guò)敏反應(yīng)，再重一點(diǎn)就可以是休克的表現(xiàn)，這樣的嚴(yán)重過(guò)敏可以表現(xiàn)為患者周身的這樣的彌漫的紅、腫、癢，然后整個(gè)顏面也是紅腫的?；颊叱霈F(xiàn)這樣的一個(gè)憋氣，就說(shuō)明他的一個(gè)氣道也是出現(xiàn)了一個(gè)腫脹的一個(gè)癥狀，再重一點(diǎn)的話，患者可以出現(xiàn)血壓的下降，一過(guò)性的意識(shí)喪失，所以這種情況下已經(jīng)出現(xiàn)了一些休克的表現(xiàn)，那么我們這個(gè)時(shí)候一定要進(jìn)行急救的。