急性腸胃炎與急性胰腺炎的鑒別診斷包括：1.發(fā)病誘因不同：急性腸胃炎發(fā)病前常有不潔飲食史，急性胰腺炎發(fā)病前多有暴飲暴食或膽道疾病史。2.臨床表現(xiàn)不同：急性腸胃炎的主要癥狀為腹痛、嘔吐及腹瀉等，可伴有腸鳴音亢進(jìn)。急性胰腺炎患者的癥狀比急性腸胃炎重，常出現(xiàn)休克表現(xiàn)，明顯腹痛，有時(shí)向腰背部呈束帶狀放射，嘔吐胃內(nèi)容物，甚至嘔吐膽汁，出現(xiàn)中度發(fā)熱，有不同程度的脫水、代謝性堿中毒，重癥胰腺炎常伴有代謝性酸中毒、低鈣血癥、血糖升高、低血鉀、低血鎂。3.治療方法及預(yù)后不同：急性腸胃炎的治療以支持對(duì)癥為主，通常數(shù)日內(nèi)會(huì)恢復(fù)。急性胰腺炎必須盡早接受治療，包括液體復(fù)蘇、呼吸功能改善、腸功能維護(hù)和連續(xù)性血液凈化等，必要時(shí)進(jìn)行外科治療；療程較腸胃炎長(zhǎng)，預(yù)后較腸胃炎差，重癥患者可有15%左右的死亡率。

急性胃腸炎的患者是不能飲酒的。首先，急性胃腸炎的時(shí)候，胃腸多數(shù)處于腫脹，消化不好，喝酒對(duì)胃和腸道有明確的刺激性，這是第一點(diǎn)。第二點(diǎn)，急性胃腸炎一般多是細(xì)菌感染造成的，所以多數(shù)會(huì)應(yīng)用抗生素進(jìn)行治療。咱們知道抗生素和酒精會(huì)起反應(yīng)，叫作雙硫侖樣反應(yīng)，這種反應(yīng)是致命的，雖然不是每個(gè)人都會(huì)出現(xiàn)，但是有幾率出現(xiàn)我們就要杜絕。既然急性胃腸炎喝酒對(duì)胃腸沒有好處，而且還有相應(yīng)的風(fēng)險(xiǎn)，所以我們不建議急性胃腸炎的患者去喝酒。

中癥的急性胃腸炎常常可以自愈，只需要注意飲食、休息，避免食用辛辣、刺激、油膩性的食物。當(dāng)腹瀉明顯時(shí)，可給予止瀉藥，如蒙脫石散等，還可以適當(dāng)使用腸道益生菌，調(diào)節(jié)腸道的菌群失調(diào)。對(duì)于細(xì)菌感染的可給抗生素，脫水嚴(yán)重、發(fā)熱的患者可給予輸液治療。

急性腸胃炎在使用藥物治療時(shí)，需要結(jié)合患者的癥狀選擇合適的藥物，一部分患者是以劇烈腹部疼痛為主要表現(xiàn)，這時(shí)可以使用山莨菪堿解除平滑肌痙攣、抑制腺體的分泌、緩解患者疼痛的感覺。當(dāng)患者的癥狀是以嚴(yán)重腹瀉為主要表現(xiàn)時(shí)，可以使用蒙脫石散進(jìn)行止瀉治療，蒙脫石散不僅可以保護(hù)消化道黏膜，同時(shí)還能夠改善腸壁的吸收和分泌功能、增強(qiáng)腸道免疫力，并且不會(huì)對(duì)肝腎功能造成損壞。