西紅柿營(yíng)養(yǎng)成分
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病情描述: 西紅柿營(yíng)養(yǎng)成分
精選回答:
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- 蔡明鋼 副主任醫(yī)師
- 廣東省人民醫(yī)院 皮膚科
- 西紅柿含有的營(yíng)養(yǎng)成分很多,如果患者可以長(zhǎng)期堅(jiān)持吃西紅柿,十分有利于身體的健康,這主要是因?yàn)槲骷t柿含有以下?tīng)I(yíng)養(yǎng)元素。2、西紅柿中還含有比較豐富的氨基酸、蛋白質(zhì)、葉酸和膳食纖維。西紅柿的營(yíng)養(yǎng)成分如下:第一點(diǎn),西紅柿中含有大量的番茄紅素,可以起到抗氧化的作用,對(duì)于女性而言,能起到美容養(yǎng)顏的功效,另外還可以有效預(yù)防黑色素的沉著。第二點(diǎn),西紅柿中含有大量的微量元素,可以有效降低膽固醇,對(duì)于患有心臟病的人來(lái)說(shuō),還可以起到保心臟的作用。西紅柿一直是營(yíng)養(yǎng)學(xué)家一致當(dāng)之無(wú)愧營(yíng)養(yǎng)極為豐富的食物,其中既隱含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)成分,也所含維生素B1、B2、C、P等多種不同維生素和鉀、鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。特別值得一提的是,西紅柿還所含一種具備重要身理功效的營(yíng)養(yǎng)素——番茄紅素。