炒黑芝麻上火還是去火不是屬于正確的說法，一般適當(dāng)?shù)某圆粫匣穑沁^量的吃可能會上火。
1、不會上火：炒黑芝麻屬于粗糧當(dāng)中的一種，其中的主要成分是氨基酸、維生素、脂肪、蛋白質(zhì)等，適當(dāng)吃以后能夠達(dá)到補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì)的作用，如果只是少量的吃，通常對身體沒有傷害性，一般不會引起上火。
2、可能會上火：黑芝麻性平，過量食用容易引起上火。如果患者本身內(nèi)火旺，那么食用多了更容易上火。
因此，食用黑芝麻時(shí)要控制量，不要進(jìn)食太多。