球蛋白屬于血清蛋白，具有較好的免疫功能，若是較弱的人適當(dāng)補(bǔ)充，有利于提高身體素質(zhì)，能夠防止疾病侵襲。
球蛋白可分為抗體以及膜免疫球蛋白，抗體主要是存在血清中，體液和外分泌液當(dāng)中也含有一部分，是特異性的結(jié)合抗原，在和體內(nèi)的抗原和抗體結(jié)合后，可直接發(fā)揮作用。
球蛋白能夠保護(hù)機(jī)體免受各種病原微生物的感染，在人體受到外界抗原侵襲的時(shí)候，可以和體內(nèi)的抗原形成抗原抗體復(fù)合物，從而避免人體受到外界致病菌的損害，而且球蛋白還可起到一定預(yù)防疾病的作用，因?yàn)榇蛎庖咔虻鞍滓院?，可使人體當(dāng)中的抗病能力有所提高，從而預(yù)防流行性病毒感染，比如預(yù)防麻疹、傳染性乙肝等。