綠豆和黑芝麻是可以一起吃的。
綠豆中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素以及礦物質(zhì),食用后可以為人體提供所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),具有提高食欲、降低膽固醇吸收的作用,其中還含有多糖成分,一定程度上可以預(yù)防冠心病。
而黑芝麻中含有豐富的鉀元素、植物蛋白、芝麻素等營(yíng)養(yǎng)成分,食用后可以促進(jìn)黑色素合成,提高身體抗氧化能力。兩者一起吃可以滋陰補(bǔ)腎,并不會(huì)產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)對(duì)身體造成傷害。
綠豆和黑芝麻的好處有很多,但也并不適合所有人群食用,比如脾胃虛弱、慢性腸炎、腹瀉人群要不宜食用,對(duì)綠豆、黑芝麻過(guò)敏的人群禁止食用。