混合型高脂血癥可以吃含維生素C多的食物,如新鮮蔬菜、水果等。同時還要吃富含膳食纖維的食物,如蔬菜、豆類、粗糧等。另外還可以吃優(yōu)質(zhì)蛋白,如雞蛋清、瘦肉、脫脂牛奶等。此外還可以吃富含不飽和脂肪酸的食物,如三文魚、沙丁魚、金槍魚等。最后還可以吃有降脂作用的食物,如洋蔥、大蒜、香菇、木耳等。
高血脂癥飲食的“五大原則”:低熱量、低膽固醇、低脂肪、低糖、高纖維。有一部分高血脂患者體形肥胖,所以,減少熱量,是主要的減肥方法,通常是每周減重0.5-1公斤適宜。另外低脂肪,膽固醇飲食:血中甘油三酯受飲食影響較大,而膽固醇受飲食影響相對較小。而長期大量攝入高膽固醇的物質(zhì)如蛋黃、動物內(nèi)臟、魚籽等,則可引起高血脂。
另外混合型高脂血癥不能吃油膩食物。可以服用血脂康,注意適當(dāng)運動,保持低脂肪飲食。平常要注意養(yǎng)成健康的生活習(xí)慣,學(xué)會調(diào)節(jié)情緒,生活要規(guī)律,控制鈉鹽與高脂肪、高膽固醇的攝取,不能抽煙。高纖維飲食中的膳食纖維能與膽汁酸結(jié)合,增加糞便中膽汁鹽的排泄,降低血清膽固醇,含有膳食纖維的食物是粗雜糧。